Varkenshaasje met spek. Simpel maar lekker

[Xplosiv]

Vanmorgen, eigenlijk het begin van de middag vroeg mn vrouw of de bbq vandaag aankon. Tuurlijk kan dat, maar voor een lange sessie is geen tijd meer.
Voor deze keer wilde ze de boodschappen wel doen, ook omdat ik nog even in de tuin bezig moest.

Het werden varkenshaasjes met spek en boursin. Iets wat we vaker maken.

Zin het toch wat op te leuken met een vlechtwerkje.

Bij 50 graden even gelakt.

En alles op het bordje.

En omdat hij toch aan staat, alvast het vlees voor morgen roken. Dan hebben we pulled chicken met een wrap.

 

[Free_ltd]

Heerlijk. Ik doe er meestal Brie tussen.

 

[BravoCharlie]

Ziet er goed uit, dit ga ik zeker een keer maken wanneer ik idd. wat minder tijd heb

 

[tettarrow01]

ziet er top uit, misschien een kleine tip, als je de varkenshaas achter elkaar legt met de "staarten"op elkaar dan krijg je één dikte vlees om in te pakken.
had jij een hele haas of kophaas(dan heb je geen staartje)