Vandaag weer Bavette tijd dit keer US grain fed

[Riestad]

Lekker in de steak rub gezet van JD, daarna een aantal uurtjes vacu?m verpakt! ( foodsaver is geweldig )

Daarna lekker dicht op de kolen op de Primo!

Heerlijk stukje vlees!

Thanks for watching!

 

[Jaakke]

Spontaan honger Heerlijk stuk vlees!

 

[Imperial Guard]

Heerlijk hoor! Dat lust ik ook wel

Bavette stond hier vandaag ook op het programma maar na Meat the East en een paar biertjes daar met wat eten en hier thuis wat biertjes met wat hapjes hebben we het maar verplaatst naar morgen!

 

[Maccie]

Ziet er verrukkelijk uit.

 

[Leo]

bavette is een heerlijk en prachtig stuk vlees

 

[SilverFox]

Heerlijk!

 

[Mike v R]

Dat lust ik.

 

[rsoeteman]

Lekker zeg en Bavette is altijd goed!

 

[M4rtijn76]

Dat ziet er echt heerlijk uit! Had graag een stukje geproefd

 

[RvH6511]

Heerlijk ziet dat er uit zeg.
Toevallig ook nog in de aanbieding bij de HANOS ook deze week.
ik heb maar gelijk een paar kilo meegenomen. :-O :-O
Met de Pasen ook maar op de Q "gooien".

 

[smeinkie]

Dat ziet er echt heerlijk uit!! B-)

 

[Riestad]

Bedankt voor de reacties!
Ik had onlangs ook Nederlandse bavette besteld bij aalvink, deze was slechts 9,5 euro per kilo.

Nou kan ik niet zeggen dat deze veel minder van smaak was dan deze, volgens de eters zat er geen echt verschil in smaak tussen beide gerechten!

 

[Danny77]

Wow mooi hoor, had ik best willen proeven.

 

[Sander72]

Heb je alles direct gegrild naar een bepaalde kerntemperatuur of ook een stukje indirect gegaard?

 

[Riestad]

@Sander72

Ik heb op enig moment het dunne gedeelte wel op het indirecte gedeelte gelegd van de Primo.
Dit was meer met het idee dat dat gedeelte al gaar genoeg was ( thermapen rulez )

De Bavettte gaat zo snel dat je de tijd boven het vuur echt nodig hebt voor een mooi kleurtje.

 

[richard0501]

lekker stuk vlees ! ook hier erg geliefd.

 

[hulle65]

Lekker hoor