Hi nieuw hier in de groep. Altijd op kolen gewerkt. 4 a 5 x per jaar. Nu over gegaan op gas. Redelijk simpele weber q1200. 1 pit, met deksel. Bonken Ribeye van 800 gr, tomahawk van 1,5 kg, lamsbout van 1,4. Allemaal superjuicy en lekker. Nu 5x per week. Genieten.