Beef en Steak

Vakantie Paella !

 
 

knubbe

Stoker
Berichten
446
Nog steeds op vakantie en nog steeds moet er toch elke avond gegeten worden..
Vandaag Paella op het menu, op zich simpel maar lekker!

De benodigdheden
8948696E-B091-414C-905D-ABD7696C97AB.jpeg

Uitje, knoflook en chorizo mogen als eerst
91FAA4AD-749D-4875-B86D-556E2EE0F7E1.jpeg

Even daarna de paprika en vervolgens de rijst
07441072-50D4-4C13-B8FA-07A0AF8AF466.jpeg
Daarna de rest erbij kieperen (gambas, kip, erwtjes, tomatenblokkies, saffraan)
9DFD3A9E-3BA3-4A9D-A6E0-8D13C6D849AC.jpeg
Deksel erop en even wachten.. (1 ongenodigde gast alvast aan tafel)
700F5AE3-2CDB-4912-A4CE-75EBC18CC045.jpeg

Lekker pruttelen
FE438D46-7A12-423F-BE39-D6A3944F70B0.jpeg

Peterselie en citroentje er nog over
F0D4547F-1382-455B-8A48-B50BD8F66BC2.jpeg

De gast maar van tafel weggejaagd. Stak zn neus nog in de Atago en heb hem daarna niet meer gezien, haha :)
CADC3116-77F8-404F-A6DB-CC7F5A416F12.jpeg


Gisteren trouwens T-bone, was ook lekker :)
9E02010A-7F4B-46CE-88EC-9DC140900FB6.jpeg

6591CC79-BE36-4A54-987C-1190A7AC2637.jpeg

Morgen spaghetti bolognese, die heeft wat tijd nodig dus op tijd beginnen :)
 
Jij bent lekker bezig deze vakantie! Super gerechten tover jij uit dat magische potje!

Ziet er allemaal erg lekker uit, mooi dat die meeuw dat ook al in de gaten heeft🥩
 
Je bent echt goed bezig. Paella in de DO had ik me nog niet bedacht.
Altijd lekker.
 
Zit over het eten niet meer in voor je op je vakantie
 
Ziet er super uit allemaal. En die T-bones zijn om in te lijsten

Als ik een kleine tip mag geven die ik heb geleerd van een oude Spanjaard; doe de garnalen (en mosselen of andere schelpen als je die gebruikt) pas op het laatste moment bij, boven op de rijst als het meeste vocht al verdampt is. Dan zijn ze net beetgaar als de paella klaar is.

Sent from my GM1913 using Tapatalk
 
Ziet er super uit allemaal. En die T-bones zijn om in te lijsten

Als ik een kleine tip mag geven die ik heb geleerd van een oude Spanjaard; doe de garnalen (en mosselen of andere schelpen als je die gebruikt) pas op het laatste moment bij, boven op de rijst als het meeste vocht al verdampt is. Dan zijn ze net beetgaar als de paella klaar is.

Sent from my GM1913 using Tapatalk

ja klopt helemaal. Ze waren wat taai :)
Omdat de koppies er nog aan zaten leek het me goed ze eerder toe te voegen voor de smaak. Altijd fijn om te leren :) Maakt het leuk
 
Dat zijn nog een vakantie maaltjes. Hoeveel voorbijgangers heb je jaloers gemaakt?
Dat zier er echt super uit. Die T-Bone ziet er ook geweldig uit. Lust ik wel
 
Terug
Bovenaan Onderaan