Hallo,
Ik ben bezig om zelf een offset smoker te maken (zie foto)
Hier wat korte specs:
De cooking chamber heeft een doorsnede van 610mm en is 6,4mm dik, 1 m lang
De firebox heeft een doorsnede van 508 mm en is 6,4mm dik, circa 0,5m lang.
de resterende onderdelen verschillen tussen 4-8mm dik.
Nou gebruiken we S235JR staal, is dat een slimme keuze? De roosters zullen wel van RVS zijn.
Zijn er nog zaken waar we op moeten letten, we hebben de richtlijnen gevolgd van de ond
Groeten,
Ik ben bezig om zelf een offset smoker te maken (zie foto)
Hier wat korte specs:
De cooking chamber heeft een doorsnede van 610mm en is 6,4mm dik, 1 m lang
De firebox heeft een doorsnede van 508 mm en is 6,4mm dik, circa 0,5m lang.
de resterende onderdelen verschillen tussen 4-8mm dik.
Nou gebruiken we S235JR staal, is dat een slimme keuze? De roosters zullen wel van RVS zijn.
Zijn er nog zaken waar we op moeten letten, we hebben de richtlijnen gevolgd van de ond
Hank's Offset Smoker Manifesto - Hanks True BBQ™
So, you plan to build an offset smoker? Congrats! It's a large undertaking, but fun and educational. This page is thought to be your guide when building your own offset smoker.
hankstruebbq.com
Groeten,
