Beef en Steak

Tony Stone 2022 gemist?

Dennis H
 
 
 

Dennis H

Stoker
Berichten
345
Blijkbaar was afgelopen weekend de Tony Stone in Hoofddorp. Vrije toegang voor publiek, proeven van de kunsten van de beste pitmasters.
Persoonlijk baal ik er wel van dat ik dit gemist heb. Kent/heeft iemand (een link naar) een kalender met BBQ events in NL?
 
Je kan dat gewoon zien op de site van de kcbs https://mms.kcbs.us/members/evr_search.php?org_id=KCBA

Even zoeken op radius (Amsterdam 200 miles)

74D9FC08-14DA-432F-B508-D5AE6FCCC728.png


Of WBQA

wbqa.nl

World Barbecue Association - WBQA

Word lid van WBQA en ontdek een wereld vol barbecue-inspiratie! Ben jij een echte barbecue-fan en houd je van grillen, roken en experimenteren met de lekkerste gerechten? Dan is WBQA […]
wbqa.nl wbqa.nl
 
Leuk! Net besproken dat wij de 25e of 26e juni op de planning gaan zetten hier!
 
Bedankt @Frits !
Die gaat in de favorieten.
Heeft het Genootschap ergens een lijstje met dit soort nuttige links? Zo niet, zou dat wel een mooie aanvulling zijn.
 
Kyrti zei:
Leuk! Net besproken dat wij de 25e of 26e juni op de planning gaan zetten hier!
Klik om te vergroten...

Ben je bekend met KCBS opzet? Zoniet dan geef ik je graag wat tips mee. Ik was wel bij Tony op zondag en zag een hoop mensen rond drieën eens rustig die kant op komen. Dan is er niet veel meer te doen daar...

Veel teams starten op zaterdag ochtend of zelfs vrijdag avond al met opbouwen. Je ziet veel 3 bij 3 of 3 bij 6 tentjes staan, smokers in allerlei soorten en maten. Erg leuk om te zien. Zaterdag middag tot in de avond is er veel tijd voor drankjes en gezelligheid. Teams bezoeken elkaar, publiek en juryleden zijn samen in gesprek, een leuke sociale bedoeling. Bij veel wedstrijden is er dan ook al horeca gelegenheid en kun je genieten van een beetje festival sfeer.

Op zondag is het match-day en dat begint vroeg... 07:07 is breakfast met traditioneel borreltje (Jack D bijvoorbeeld) voor de teams maar dan draaien de meeste smokers al op volle kracht... vanaf 12:00 uur moeten namelijk kip, 12:30 spareribs, 13:00 pulled pork en 13:30 brisket bij de jury tent gebracht worden. Rond die tijden maak je de meeste kans om wat te proeven, maar let op er wordt gekookt om het mooiste in de box te stoppen, niet om het publiek het meeste en mooiste te serveren... vaak is er dan om 14:00 uur nog een slot met dessert of mysterybox of iets anders.

Daarna is iedereen vaak moegestreden en is het even bijkomen maar vooral ook opruimen en inpakken... dan verzamelen (of op de boot naar huis) en de uitslag afwachten. Vaak tussen 17 en 18:00 is dat bekend.

Heel leuk om te komen kijken maar wees op tijd. Vanaf 10:00 uur op zondag vind ik het het leukst! Soms ben ik er ook een heel weekend. Lekker biertje doen met deze en gene...

Lijkt het je leuk om eens een echte wedstriijd mee te draaien in een beginnend team? Triple-T van Leo Freeke biedt die mogelijkheid de laatste jaren. Vond ik destijds een machtige ervaring en heeft me veel mooie vriendschappen opgeleverd!

Vraag gerust!
 
Laatst bewerkt:
PS deze keer was Tony Stone uitgebreid met Hoppig bierfestival. Dat was machtig! Ook leuke demo's van Braai en BBQ en veel lekkere hapjes te koop. Een erg leuke en goed bezochte wedstrijd!
 
Sander72 zei:
Ben je bekend met KCBS opzet? Zoniet dan geef ik je graag wat tips mee. Ik was wel bij Tony op zondag en zag een hoop mensen rond drieën eens rustig die kant op komen. Dan is er niet veel meer te doen daar...

Veel teams starten op zaterdag ochtend of zelfs vrijdag avond al met opbouwen. Je ziet veel 3 bij 3 of 3 bij 6 tentjes staan, smokers in allerlei soorten en maten. Erg leuk om te zien. Zaterdag middag tot in de avond is er veel tijd voor drankjes en gezelligheid. Teams bezoeken elkaar, publiek en juryleden zijn samen in gesprek, een leuke sociale bedoeling. Bij veel wedstrijden is er dan ook al horeca gelegenheid en kun je genieten van een beetje festival sfeer.

Op zondag is het match-day en dat begint vroeg... 07:07 is breakfast met traditioneel borreltje (Jack D bijvoorbeeld) voor de teams maar dan draaien de meeste smokers al op volle kracht... vanaf 12:00 uur moeten namelijk kip, 12:30 spareribs, 13:00 pulled pork en 13:30 brisket bij de jury tent gebracht zijn. Rond die tijden maak je de meeste kans om wat te proeven, maar let op er wordt gekookt om het mooiste in de box te stoppen, niet om het publiek het meeste en mooiste te serveren... vaak is er dan om 14:00 uur nog een slot met dessert of mysterybox of iets anders.

Daarna is iedereen vaak moegestreden en us het even bijkomen maar vooral ook opruimen en inpakken... dan verzamelen (of op de boot naar huis) en de uitslag afwachten. Vaak tussen 17 en 18:00 is dat bekend.

Heel leuk om te komen kijken maar wees op tijd. Vanf 10:00 uur op zondag vind ik het het leukst! Soms ben ik er ook een heel weekend. Lekker biertje doen met deze en gene...

Lijkt het je leuk om eens een echte wedstriijd mee te draaien in een beginnend team? Triple-T van Leo Freeke biedt die mogelijkheid de laatste jaren. Vond ik destijds een machtige ervaring en heeft me veel mooie vriendschappen opgeleverd!

Vraag gerust!
Klik om te vergroten...
Thanks! Hier hebben we wat aan, goede uitleg 👍🏻👍🏻
 
Sander72 zei:
PS deze keer was Tony Stone uitgebreid met Hoppig bierfestival. Dat was machtig!
Klik om te vergroten...
Vooral fijn als je dan een chauffeur hebt, zodat je lekker kunt innemen 😇 🚙🍺🍺
 
Sander72 zei:
Ben je bekend met KCBS opzet? Zoniet dan geef ik je graag wat tips mee. Ik was wel bij Tony op zondag en zag een hoop mensen rond drieën eens rustig die kant op komen. Dan is er niet veel meer te doen daar...

Veel teams starten op zaterdag ochtend of zelfs vrijdag avond al met opbouwen. Je ziet veel 3 bij 3 of 3 bij 6 tentjes staan, smokers in allerlei soorten en maten. Erg leuk om te zien. Zaterdag middag tot in de avond is er veel tijd voor drankjes en gezelligheid. Teams bezoeken elkaar, publiek en juryleden zijn samen in gesprek, een leuke sociale bedoeling. Bij veel wedstrijden is er dan ook al horeca gelegenheid en kun je genieten van een beetje festival sfeer.

Op zondag is het match-day en dat begint vroeg... 07:07 is breakfast met traditioneel borreltje (Jack D bijvoorbeeld) voor de teams maar dan draaien de meeste smokers al op volle kracht... vanaf 12:00 uur moeten namelijk kip, 12:30 spareribs, 13:00 pulled pork en 13:30 brisket bij de jury tent gebracht worden. Rond die tijden maak je de meeste kans om wat te proeven, maar let op er wordt gekookt om het mooiste in de box te stoppen, niet om het publiek het meeste en mooiste te serveren... vaak is er dan om 14:00 uur nog een slot met dessert of mysterybox of iets anders.

Daarna is iedereen vaak moegestreden en is het even bijkomen maar vooral ook opruimen en inpakken... dan verzamelen (of op de boot naar huis) en de uitslag afwachten. Vaak tussen 17 en 18:00 is dat bekend.

Heel leuk om te komen kijken maar wees op tijd. Vanaf 10:00 uur op zondag vind ik het het leukst! Soms ben ik er ook een heel weekend. Lekker biertje doen met deze en gene...

Lijkt het je leuk om eens een echte wedstriijd mee te draaien in een beginnend team? Triple-T van Leo Freeke biedt die mogelijkheid de laatste jaren. Vond ik destijds een machtige ervaring en heeft me veel mooie vriendschappen opgeleverd!

Vraag gerust!
Klik om te vergroten...

Kijk thanks! Hier had ik geen idee van. Ik zeg net tegen de wederhelft dat zo’n wedstrijd mij wel wat lijkt om te bezoeken en wij waren gewoon rond etenstijd daar heen gekacheld als ik je post niet had gelezen.
 
Begrijp ik!

KCBS is geen ideale opzet voor het grote publiek qua tijden. Juist bij Tony Stone is er veel ander horeca vertier, dat is lang niet altijd zo.
 
Sander72 zei:
Ben je bekend met KCBS opzet? Zoniet dan geef ik je graag wat tips mee. Ik was wel bij Tony op zondag en zag een hoop mensen rond drieën eens rustig die kant op komen. Dan is er niet veel meer te doen daar...

Veel teams starten op zaterdag ochtend of zelfs vrijdag avond al met opbouwen. Je ziet veel 3 bij 3 of 3 bij 6 tentjes staan, smokers in allerlei soorten en maten. Erg leuk om te zien. Zaterdag middag tot in de avond is er veel tijd voor drankjes en gezelligheid. Teams bezoeken elkaar, publiek en juryleden zijn samen in gesprek, een leuke sociale bedoeling. Bij veel wedstrijden is er dan ook al horeca gelegenheid en kun je genieten van een beetje festival sfeer.

Op zondag is het match-day en dat begint vroeg... 07:07 is breakfast met traditioneel borreltje (Jack D bijvoorbeeld) voor de teams maar dan draaien de meeste smokers al op volle kracht... vanaf 12:00 uur moeten namelijk kip, 12:30 spareribs, 13:00 pulled pork en 13:30 brisket bij de jury tent gebracht worden. Rond die tijden maak je de meeste kans om wat te proeven, maar let op er wordt gekookt om het mooiste in de box te stoppen, niet om het publiek het meeste en mooiste te serveren... vaak is er dan om 14:00 uur nog een slot met dessert of mysterybox of iets anders.

Daarna is iedereen vaak moegestreden en is het even bijkomen maar vooral ook opruimen en inpakken... dan verzamelen (of op de boot naar huis) en de uitslag afwachten. Vaak tussen 17 en 18:00 is dat bekend.

Heel leuk om te komen kijken maar wees op tijd. Vanaf 10:00 uur op zondag vind ik het het leukst! Soms ben ik er ook een heel weekend. Lekker biertje doen met deze en gene...

Lijkt het je leuk om eens een echte wedstriijd mee te draaien in een beginnend team? Triple-T van Leo Freeke biedt die mogelijkheid de laatste jaren. Vond ik destijds een machtige ervaring en heeft me veel mooie vriendschappen opgeleverd!

Vraag gerust!
Klik om te vergroten...
Triple-T is echt een aanrader... geweldige ervaring
 
Dikke vette pech, ik ben positief getest, dus kan er a.s. zondag niet bij zijn 😭. Zou iemand die gaat misschien wat foto's willen plaatsen zodat ik er toch nog een beetje bij ben 😇?
 
De Tony Stone is al geweest. Als je op FB zoekt naar Tony Stone BBQ competition kom je bij allerlei foto’s.
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan