BasBQ
Beef en Steak

tomaten salade met feta saus

Derek

Kooltjesharker
 
 
 
Berichten
129
IMG_8639.jpg

Nodig:
4 grote tomaten, in plakjes
1 rode ui, dun gesneden plakjes
zout en zwarte peper
2 el vers gehakte basilicum

voor de dressing:
75 gr. feta kaas
3 el milde yoghurt
2 el olijfolie
1 el witte wijnazijn

IMG_8501.jpg


Meng de feta, yoghurt olie en azijn met een staafmixer tot glad geheel.
IMG_8636.jpg


Giet dit over de tomaten en uien ringen, stooi een klein beetje zout en peper over het geheel en maakt het af met de basilicum

IMG_8644.jpg

 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
16.269
Deze ga ik van de zomer ook eens maken.
 

Leo

Forum Meubilair
 
 
 
Berichten
11.364
lijkt me een heerlijke frisse salade
 

Dick3G

Stoker
 
Berichten
280
Staat op de lijst. Nu alleen nog wat zon en warmte!
 

Dominique

BBQ Junkie
 
 
 
Berichten
6.712
Ik heb net gegeten, maar dit lijkt me jammie!
 

Ridevi71

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
7.706
Deze is zo lekker. Al een paar keer gemaakt
 

Hans

BBQ Junkie
 
 
 
Berichten
5.374
Ik ga hem ook eens proberen :-?, ziet er zo lekker uit.
 

Jet

Gemarineerd
 
 
 
 
 
Berichten
1.580
Deze wil ik al zolang maken en strakkies gaat het gebeuren, ik ben benieuwd maar het kan niet anders dan lekker zijn met die fetasaus 🤔
 

Jet

Gemarineerd
 
 
 
 
 
Berichten
1.580
Afgelopen weekend gemaakt en het smaakte fantastisch, alleen had ik geen yoghurt in huis en ook geen verse basilicum 🤦‍♀️ gelukkig had de overbuuf nog kwark en we hadden nog gedroogde basilicum staan.
Door de kwark is de saus wat dik gebleven (wel wat verdunt met water) en verse basilicum is toch echt lekkerder dan gedroogde maar het is een blijvertje dus de volgende keer zorgen dat ik wel alles in huis heb 📝
 
Bovenaan Onderaan