BasBQ
Beef en Steak

Tomahawk en picanha

 

Lankie010

Gemarineerd
Berichten
1.578
Goededag

Vandaag lekker simpel low en slow tomahawk en picanha gegaard op 120 graden tot 48 graden kern.

20230212_174930.jpg


Daarna vlees laten rusten en kamado opgestookt naar 230 graden en afgefakkeld.

20230212_185907.jpg

20230212_190155.jpg

20230212_190616.jpg

Was echt lekker ,iedereen naar smaak zout en peper naderhand op vlees gedaan.

Groeten Erwin
 
Lekker hoor! Meer hoeft het niet te zijn toch, goed stuk vlees met lekkere frieten.
 
Heerlijk!

Erg mooi stuk vlees.
Jammer dat je zoveel voor bot betaald.
 
Ziet er goed uit 🤤
 
Net gegeten maar het water loopt mij alweer in de mond. Ziet er echt heerlijk uit.
 
Zalig. Dit is gewoon de basis van smullen. Steak met friet. 😋
Inderdaad jammer vd knook. Daarom maak ik altijd een rib-eye.
 
Terug
Bovenaan Onderaan