ToDo inkorten: Bavette rollade

[Ewald]

En bedankt voor de reminder van die pinwheels. Zo krijg ik nooit die ToDo afgevinkt

I am your worst nightmare

Geintje Rick, ik zou graag met je pitbitchen, ook de bijgerechten zien er heerlijk uit

 

[Barbeknoei]

Geweldig Rick, maar een kern van 45 gr.C. is dat niet te koud? ik hou voor bloody 50 gr. C. aan.
Je kunt er ook pinwheels van maken. Dus niks je ToDo inkorten

Bavette: Muffaletta Pinwheel Steaks

Voor 4 personen: - 700-800 gram Bavette eventueel gevlinderd en plat geslagen (tenderized) tot 1/2 cm dik - 1 teen Knoflook zeer fijn gehakt - 1/4 Cup fijngehakte Peterselie - 1/2 el. fijngehakte rozemarijn - Geraspte Parmezaanse kaas( Grana Padano) (zelf raspen, absoluut GEEN...

www.bbqgenootschap.nl

Of dit in zijn geheel aan het spit

 

[TheJoster]

Super lekker ziet het er uit!
Dus na het spit niet meer even op een heet rooster gedaan?

Zelf pinwheels wel al gemaakt met geblancheerde spinazie ook errug smakelijk (wel kern op 54c ofzo)

Sent from my SM-G965F using Tapatalk

 

[@rno]

Ziet er goed uit en een reden om’m de volgende keer langer te laten draaien

 

[Bram]

Ziet er super uit Rick. En die mooie diep rode kleur van de rook. Geweldig mooi.
De combi van beef met pasta vind ik ook geweldig. En de verdeling van de vulling in de aangesneden plakken is ook super
Water loopt me in de mond kerel

 

[Welmer]

Das een hele mooie geworden. Super!