- Berichten
- 135
Hoi,
Voor kerst een DO gekregen en nu van plan morgen een stofpotje te maken. Nu kwam ik een recept tegen waar het 3 uur moest 'stoven' op 170 graden. Gevoelsmatig is dit vrij kort en op een hoge temperatuur. Wat is jullie mening hierover?
Mocht het van toepassing zijn, het gaat om een DO van circa 4 liter met 700/800 gram riblappen.
Hoop dat jullie kunnen helpen.
Voor kerst een DO gekregen en nu van plan morgen een stofpotje te maken. Nu kwam ik een recept tegen waar het 3 uur moest 'stoven' op 170 graden. Gevoelsmatig is dit vrij kort en op een hoge temperatuur. Wat is jullie mening hierover?
Mocht het van toepassing zijn, het gaat om een DO van circa 4 liter met 700/800 gram riblappen.
Hoop dat jullie kunnen helpen.