Beef en Steak

The Results - Coppa en Pancetta

 
 
 
 
 

Sander72

BBQ Junkie
Berichten
7.201
Beste BBQ-vrienden!

Vandaag was een fantastische dag (gisteren trouwens ook)... ik ging mijn pancetta en coppa snijden!



En allemachtig, wat was dat prachtig!

We hadden dus deze van Paul's Wild Vleesch avontuur... gewoon op een koude zolder gehangen:







Met Armagnac en venkel ruikt dat echt goddelijk:



En van het feestje bij Martijn van Vuur en Rook deze heerlijke bonker die had gehangen in het COC van Peter W:



En geeft echt heerlijke plakjes:



De eerste met een ham mes gesneden, daarna lekker op de snijmachine van Vriend Jeroen:



Zalig apparaat:



Productie lijntje maken:







Toen de grillworst van gisteren, even rubben en afgrillen op de WGA:





Zalig worstje voor op brood:



Wat een top spulletjes, echt zalig!

Groeten en bedankt voor het kijken.
 
WAUW! Wat ziet dat er geweldig uit. Hiervan gaat zelfs een vegetari?r watertanden.
Gefeliciteerd met het resultaat Sander.
 
dat ziet er fantastisch uit Sander, en ja het was een fantastische dag gisteren  :)
 
Zo dan kan jij de catering op kantoor op je nemen deze week. Hebben we wat goeds te eten :) Ziet er weer top uit man!
 
Ziet er goed uit Sander!
 
Wat een heerlijke verzameling! 
"Bijna" te jammer om op te eten :D
 
Maar een beetje jaloers hoor.....een heel klein beetje!  :P
 
Wow, prachtig Sander  B-) <:-P
Ziet er geweldig uit, en zal zeker goed gesmaakt hebben.

Mac
 
Wow, dat ziet er allemaal echt super uit! (water loopt me in de mond)
 
Terug
Bovenaan Onderaan