Beef en Steak

Surf & turf

 
 

Paddy

Stoker
Berichten
267
Bezoek vandaag en bij de lokale slager liep ik tegen een mooie tomahawk aan (van beef & steak). 1+1=2, dus vandaag surf en turf gemaakt.
Gekozen voor reverse sear en gerookt met 2 chunks van whiskey vaten.

AF214428-0EC0-45F1-8FA8-2CB6C239702E.jpeg

242D318A-5C64-4CE2-B162-1037F9DBA279.jpeg

86F2DE8D-2690-42EE-96CB-356B35B40EF2.jpeg

CFF3B45B-72EC-418C-BAE2-448F3D14BE8A.jpeg

DC9A9B1C-82C2-404C-AC6A-AD627FF53BBA.jpeg
 
Dat ziet er nog eens heerlijk uit. Mooie grillmarks ook.
 
Dat ziet er lekker uit hoor. Zal zeker wel gesmaakt hebben.
 
Terug
Bovenaan Onderaan