Surf and turf

[Gavjow]

Mijn vrouw was jarig en ik wilde iets lekkers voor haar neerzetten.
Een combi van schaaldieren en vlees deze keer.

Krabpoten gehaald bij de visboer en Wagyu kogelbiefstuk bij beef exclusief.

Alles high and fast gedaan. Eerst op temperatuur laten komen a 250 graden.
Krabpoten 5 minuten. De biefstuk ongeveer hetzelfde. Eerst op temperatuur laten komen en erna geschroeid.
Vervolgens met de hamer aan de slag gegaan voor het krabvlees.

 

[Gielen]

Ziet er gaaf uit! Heb je verder nog iets met de krabpoten gedaan? Of gewoon zo op de BBQ?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[SilverFox]

Lust ik wel

 

[Gavjow]

Ziet er gaaf uit! Heb je verder nog iets met de krabpoten gedaan? Of gewoon zo op de BBQ?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Gewoon zo op de BBQ, ze hebben eigenlijk helemaal niets nodig. Zilt en zoet van eigen smaak en vond toevoegingen niet nodig.

 

[Ridevi71]

krabbepoten.....das lang geleden
ziet er heerlijk uit allemaal.
dank voor het delen

 

[Peter64]

Lekker smikkelen en smullen

 

[Bram]

Mooi maaltje zo. Zal eens bij de visboer informeren hier. Dit lijkt me wel iets,
TNX voor de inspiratie.

 

[Gavjow]

Mooi maaltje zo. Zal eens bij de visboer informeren hier. Dit lijkt me wel iets,
TNX voor de inspiratie.

Het is heerlijk. Ik heb het nu directe hitte gegeven voor maar 5 minuten. Volgende keer doe ik het denk ik indirect. Betaalde hier bij de visboer €16 per kilo.

 

[@rno]

Wel wat lekkers neergezet voor d’r verjaardag zo

 

[Gielen]

Gewoon zo op de BBQ, ze hebben eigenlijk helemaal niets nodig. Zilt en zoet van eigen smaak en vond toevoegingen niet nodig.

Ok goed om te weten. Ook maar eens proberen dan, nooit gegeten volgens mij.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Gavjow]

Ok goed om te weten. Ook maar eens proberen dan, nooit gegeten volgens mij.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Haha dan mis je echt een Hollandse delicatesse. Noordzee krab is zo fantastisch lekker als toevoeging bij je maaltijd of gewoon op een stuk geroosterd witbrood.
Echt decadent.