Sukade lappen

[TraegerTinus]

Goedemorgen,

Gisteren sukade lappen op de smokey joe, helaas geen picture, dus it didn't happen.

Ik vond toch dat ik het resultaat even moest delen.

Gemarineerd ala noskos (1 deel ketjap, 3 delen cola)
Net voor het bbqen wat rub erop, alles bij elkaar was de smaak ons te zoet maar het malse was super, niet verwacht. Ga ik zeker nog eens proberen.

Hier het resultaat.

Misschien interessant voor degene die zich afvroeg of sukade snel op de bbq kan, ja dus.

4 minuten aan beide zijden boven de kolen.

Succes

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[@rno]

Snel en lekker dus

 

[Frits]

Dat is inderdaad een heel fijn recept. De zeen tussen de twee delen snijden en het is beter dan biefstuk.

 

[TraegerTinus]

Dat is inderdaad een heel fijn recept. De zeen tussen de twee delen snijden en het is beter dan biefstuk.

Kun je ook om de zeen "heen eten" of te wel na bereiding in plakjes en dan langs de zeen snijden en de rest dus opeten? Dat heb ik dus gedaan, of heeft de zeen high en fast bakken nadelen?

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[BrordBQ]

Ziet er echt heel lekker uit!

 

[Huib]

Sukade heerlijk. 1 van onze favoriete stuk vlees.