Stoofvlees kamado met de DO

[Steen]

Hallo allemaal,

vandaag heb ik een lekkere stoofvlees gemaakt in de DO. Dit gaan we eten met verse aardappel puree en rode kool met appeltjes. Heerlijk tijdens deze natte dagen.

recept die ik gebruik is als volgt;

• 1 kg runderlappen in blokjes gesneden
• 1 winterpeen in blokjes gesneden
• 2 uien gesnipperd
• 2 tenen knoflook gesnipperd
• 30 gr boter
• 3 el bloem
• 2 blaadjes laurier
• 4 kruidnagels
• 2 takjes tijm
• 2 el appelstroop
• 200 ml runderbouillon
• 1 flesje Leffe Bruin

Ook heb ik een plakje peperkoek gebruikt voor binding en smaak.

Ik zeg smakelijk eten!

 

[PH met een F]

Stoofvlees met bruin bier en peperkoek.. mjum!

 

[Zzzjon]

Lekker hoor!

 

[Lankie010]

Lekker ,stoofpotjes altijd lekker

 

[Marcel1973]

Goed gelukt!
Elke keer als ik het zie, denk ik… Maar telkens komt het er niet van.

 

[Steen]

Goed gelukt!
Elke keer als ik het zie, denk ik… Maar telkens komt het er niet van.

Gewoon aan beginnen zou ik zeggen. Tis niet arbeidsintensief ofzo

 

[Peter64]

Heerlijk potje. Breng maar een hapje langs.

 

[Free_ltd]

heerlijk potje

 

[diesel4666]

Ziet er lekker uit.
Ik mis wel de mosterd in het recept.

 

[Steen]

Ziet er lekker uit.
Ik mis wel de mosterd in het recept.

Is wel een goede toevoeging idd

 

[Ruud H]

Stoof is altijd goed... ziet er heerlijk uit...

 

[Masod-X]

Lekker zeg! Heb nog in de vriezer liggen tijd om op te maken

 

[Marcel1973]

Eens @Steen, maar toch komt het er dan niet van.
Maar dat heb ik met meer bbq-gerechten. Schijnbaar zie ik toch ergens tegen op. Maar een pp maken, of tagliata di manzo vind ik schijnbaar niet veel tijd kosten. Raar mens.

In elk geval, deze op de lijst.

 

[Laurens]

Stoofvlees… heerlijk!

 

[Sanderrr]

Ziet er lekker uit. Mag ik vragen of je de bereidingswijze kort kan toelichten? Tnx

 

[Djreinier]

Ziet er heerlijk uit

 

[Svekke]

Ga ik zeker eens proberen, ziet er geweldig uit