BasBQ
Beef en Steak

Sticky Ribs met Hoisin en pikante spruitjes

 
 
 
 

Smoke-A-Holic

Stoker
Berichten
323
Weer lekker bezig geweest met Ribbels op de barbie (Sticky Ribs)
Blijft toch een van mijn favorieten en gaat nooit vervelen.
In totaal 3 kilo gemaakt, dan hebben we vd week ook nog wat als tussendoortje ๐Ÿ˜‹
Daarbij lekkere pikante spruitjes op Aziatische manier door vrouwlief.๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ”ฅ๐Ÿ’ฅ


20230318_122011.jpg


Ready for takeoff

20230318_145014.jpg


Eerst 2,5 roken โฐ๏ธ

20230318_171942.jpg


Onderkantje afbakken met Hoisin marinade

20230318_174028.jpg


Klaar voor de start! ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ”ฅ

20230318_174309.jpg


Ready for serving! (Met de spruitjes!๐Ÿ˜‹)

20230318_173139.jpg


20230318_171942.jpg
 
Laatst bewerkt:
Klinkt goed! Heb je toevallig een recept? wil dit ook wel eens proberen
 
Klinkt goed! Heb je toevallig een recept? wil dit ook wel eens proberen
spareribs (dik bevleesd)

Voor de marinade:

8 tenen knoflook

6 eetlepels five spices

5 eetlepels Honing

7 eetlepels balsamicoazijn

3 theelepelzout

Tabasco (naar smaak)


Voor de Saus

8 eetlepels ketjap manis

4 knoflookteen

8 eetlepels chilisaus

4 theelepel citroensap

3 theelepel sambal oelek

5 eetlepels Hoisin saus

Succes!

Verstuurd vanaf mijn SM-S908B met Tapatalk
 
Ziet er goed uit zeg.

Zou ik nu best wel lusten. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
 
Ahh man. Aziatische ribbels.. i love it!
 
ooooh mama... zo lekker!!!
 
Terug
Bovenaan Onderaan