BasBQ
Beef en Steak

Sticky Ribs met Hoisin en pikante spruitjes

Smoke-A-Holic

Kooltjesharker
 
 
Berichten
121
Weer lekker bezig geweest met Ribbels op de barbie (Sticky Ribs)
Blijft toch een van mijn favorieten en gaat nooit vervelen.
In totaal 3 kilo gemaakt, dan hebben we vd week ook nog wat als tussendoortje ๐Ÿ˜‹
Daarbij lekkere pikante spruitjes op Aziatische manier door vrouwlief.๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ”ฅ๐Ÿ’ฅ


20230318_122011.jpg


Ready for takeoff

20230318_145014.jpg


Eerst 2,5 roken โฐ๏ธ

20230318_171942.jpg


Onderkantje afbakken met Hoisin marinade

20230318_174028.jpg


Klaar voor de start! ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ”ฅ

20230318_174309.jpg


Ready for serving! (Met de spruitjes!๐Ÿ˜‹)

20230318_173139.jpg


20230318_171942.jpg
 
Laatst bewerkt:

Rogier

Pitmaster
 
 
 
Berichten
939
Klinkt goed! Heb je toevallig een recept? wil dit ook wel eens proberen
 

Smoke-A-Holic

Kooltjesharker
 
 
Berichten
121
Klinkt goed! Heb je toevallig een recept? wil dit ook wel eens proberen
spareribs (dik bevleesd)

Voor de marinade:

8 tenen knoflook

6 eetlepels five spices

5 eetlepels Honing

7 eetlepels balsamicoazijn

3 theelepelzout

Tabasco (naar smaak)


Voor de Saus

8 eetlepels ketjap manis

4 knoflookteen

8 eetlepels chilisaus

4 theelepel citroensap

3 theelepel sambal oelek

5 eetlepels Hoisin saus

Succes!

Verstuurd vanaf mijn SM-S908B met Tapatalk
 

Zzzjon

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.358
Ziet er goed uit zeg.

Zou ik nu best wel lusten. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
 

Lennart_Diegast

Kooltjesharker
 
Berichten
129
Ahh man. Aziatische ribbels.. i love it!
 

Ruud H

Kooltjesharker
 
 
Berichten
192
ooooh mama... zo lekker!!!
 
Bovenaan Onderaan