Steven & Me, September 2013: Thaise kipsat? met komkommersalade
- Onderwerp starter JohanD
- Startdatum
- Berichten
- 137
Het duurde even maar dan eindelijk weer een steven&me.
omdat de tijd wat kort was gekozen voor een makkelijke en iets wat ook de vrouw kon waarderen, de thaise kipsate.
ook wwat afgeslankt en zonder de komkommer, vergeten mee te nemen, en zonder satesaus, ik ben er niet zo van.
om te zorgen dat kind en vrouw lekker vonden als peper een gewone rode peper genomen. en stom genoeg limoensap vergeten.
ingredienten
in de marinade
op de q in 1 en 2
op bordje
geserveerd met rijst en salade.
wat we ervan vonden. ERRUG!
! lekker zeker voor herhaling vatbaar. lekker sappig en nje proeft de smaken van de marinade goed maar niet overheersend. deze gaan we zeker nog is maken maar dan met komkommersalde, en misschien doe ik er iets meer pit bij.
groetjes,
KippetjeHaasje
omdat de tijd wat kort was gekozen voor een makkelijke en iets wat ook de vrouw kon waarderen, de thaise kipsate.
ook wwat afgeslankt en zonder de komkommer, vergeten mee te nemen, en zonder satesaus, ik ben er niet zo van.
om te zorgen dat kind en vrouw lekker vonden als peper een gewone rode peper genomen. en stom genoeg limoensap vergeten.
ingredienten
in de marinade
op de q in 1 en 2
op bordje
geserveerd met rijst en salade.
wat we ervan vonden. ERRUG!
! lekker zeker voor herhaling vatbaar. lekker sappig en nje proeft de smaken van de marinade goed maar niet overheersend. deze gaan we zeker nog is maken maar dan met komkommersalde, en misschien doe ik er iets meer pit bij.groetjes,
KippetjeHaasje
- Berichten
- 137
structor zei:
@a3aan84
nee helaas niet, was in de overtuiging dat er thuis nog een volle plant stond, helaas had esther hem laatst weg gehaald van schutting wat hing onhandig volgens haar. en had hem in schadu gezet dus geen koriander.
- Berichten
- 137
wellicht morgen bij schuit? en paar spuitzakken?dennisb zei:
oh en
http://www.nytimes.com/2010/04/14/dining/14curious.html?_r=0
- Berichten
- 2.588
Vandaag is Steven bij ons op bezoek geweest.
Kwam dat even goed uit
De voorbereiding:
Ik heb de sat?saus en de pepers eruitgelaten. M'n wederhelft is hier niet zo dol op.
Resultaat:
Op de WGA:
Het resultaat:
Ik vond het heerlijk. Mijn wederhelft vond het "niet vies". Ik ga het zeker nog eens maken
Kwam dat even goed uit
De voorbereiding:
Ik heb de sat?saus en de pepers eruitgelaten. M'n wederhelft is hier niet zo dol op.
Resultaat:
Op de WGA:
Het resultaat:
Ik vond het heerlijk. Mijn wederhelft vond het "niet vies". Ik ga het zeker nog eens maken
- Berichten
- 1.983
Gisteren de Q niet aangehad, maar vandaag mocht het weer en deze kipsat? gemaakt. Was erg lekker en nog redelijk eenvoudig enkel een hoop ingredi?nten. Voor de verandering ook maar eens de bijbehorende sat? saus gemaakt. Vond hem niet verkeerd, maar houd het voortaan weer bij mijn eigen recept.
Was allemaal erg lekker en deze zal ik vaker maken.
Las hierboven veel mensen die hem droog vonden,... echt totaal niks van gemerkt, wellicht toch er te lang op laten liggen? Hier was die iig erg mals.
Eerst alles weer verzamelen en dit keer ietsjes meer. Voor de sat?, de pindasaus en de komkommersalade:
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 01 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 02 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 03 by Bidle, on Flickr
Kip in de marinade, pindasaus klaargemaakt:
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 04 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 05 by Bidle, on Flickr
En knallen maar:
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 06 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 07 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 08 by Bidle, on Flickr
En klaar, dus smullen maar:
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 10 by Bidle, on Flickr
Nog twee close-ups:
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 11 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 12 by Bidle, on Flickr
Was weer lekker!!
Was allemaal erg lekker en deze zal ik vaker maken.
Las hierboven veel mensen die hem droog vonden,... echt totaal niks van gemerkt, wellicht toch er te lang op laten liggen? Hier was die iig erg mals.
Eerst alles weer verzamelen en dit keer ietsjes meer. Voor de sat?, de pindasaus en de komkommersalade:
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 01 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 02 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 03 by Bidle, on Flickr
Kip in de marinade, pindasaus klaargemaakt:
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 04 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 05 by Bidle, on Flickr
En knallen maar:
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 06 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 07 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 08 by Bidle, on Flickr
En klaar, dus smullen maar:
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 10 by Bidle, on Flickr
Nog twee close-ups:
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 11 by Bidle, on Flickr
2014-08-28 Thaise kipsate met komkommersalade 12 by Bidle, on Flickr
Was weer lekker!!
Vandaag weer eens tijd voor een S&M op mijn nieuwe Weber 57. Omdat plaatjes meer zeggen dan woorden: 
Eerst de saus maken:
Er lag nog een laagje olie op (van de pindakaas?), maar na goed roeren was die weg...
Daarna de marinade voor de kippedijen:
En natuurlijk de komkommersalade, die is hier thuis al een tijd een grote favoriet:
Actie!
En uiteraard het eindresultaat, een heerlijke combi!
Eerst de saus maken:
Er lag nog een laagje olie op (van de pindakaas?), maar na goed roeren was die weg...
Daarna de marinade voor de kippedijen:
En natuurlijk de komkommersalade, die is hier thuis al een tijd een grote favoriet:
Actie!
En uiteraard het eindresultaat, een heerlijke combi!
- Berichten
- 1.649
En nog Steve en Peter, dit weekend heb ik er 3 gemaakt. Kippendijen ipv kipfilet gebruikt. Ook deze Steve is zeer in de smaak gevallen bij vrouw en zoonlief. Ook de geuren van deze sat? deden me denken aan mijn vakantie in Thailand (1989), ongelofelijk hoe lekker dit ruikt
De hoofdrol spelers
Wat een geuren komen er vrij na een beetje vijzelen
Marineren maar
Lekker warm op de Q
Eerste strepen staan er al op
Beetje groente wokken, mie gaat er als laatste bij
Komkommer salade
Heerlijk bordje met mie en paar druppels Sriracha erbij.
Bedankt weer voor het kijken
De hoofdrol spelers
Wat een geuren komen er vrij na een beetje vijzelen
Marineren maar
Lekker warm op de Q
Eerste strepen staan er al op
Beetje groente wokken, mie gaat er als laatste bij
Komkommer salade
Heerlijk bordje met mie en paar druppels Sriracha erbij.
Bedankt weer voor het kijken
