Spareribs

[Mikeje25]

Had nog twee spareribs van de Macro in vriezer welke echt op moesten.

Vrijdag uit de vriezer gehaald, zaterdag van vlies ontdaan en in de rub gezet.

Zondagmiddag 12:00 de Bastard aangeslingerd en om 12:30 de ribs erop op 110 graden.

Na 2,5 uur waren ze al mooi gekleurd.

Hierna in de aluminiumfolie ingepakt met wat appelsap en weer op de Bastard voor 1 uur en 20 minuten, hierna de ribs ingesmeerd met een lekker zoete BBQ saus.

Na nog eens 45 minuten waren ze klaar.

Nog even 20 minuten laten staan en toen heerlijk gegeten.

Om 18:00 waren er weer twee buikjes vol en heb ik nog paar ribjes over voor later vanavond.

Was weer lekker (al zeg ik het zelf),

Gr. Mike






Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

 

[SilverFox]

Lust ik wel!

 

[Leo]

mooie ribs hoor

 

[Tom]

Zien er goed uit!!!

Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk

 

[Roland1971]

Heerlijk! Mooi resultaat mike

 

[fokje]

mooie ribbels dat zal vast lekker gesmaakt hebben.

 

[rsoeteman]

Mooi ribs!

 

[Cor]

Zien er goed uit


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Marcozld]

Lekkerrrr!
Grz.

 

[Danny77]

Ja hoor dat lust ik.

 

[Ronny]

Her krijg je trek van!


Verstuurd vanaf mijn Moto G

 

[Riestad]

Lekker, doe maar een portie

 

[Tangman]

Die zien er goed gelukt uit 

 

[Bazzelf]

Nette ribben, ziet er lekker uit hoor

 

[Maccie]

Ribbels zijn altijd lekker. Deze zien er goed uit!

 

[Camillio020]

Mijn Bastard kijkt me nu smekend aan vanuit de tuin... Hij wil ook weer ribbels!

Mooi verslag, nu heb ik honger