BasBQ
Beef en Steak

Souvlaki's van Dominique

Mooie foto  ;)
Ziet er heerlijk uit, deze gaat ook op mijn 'to do' lijstje.
Bedankt voor het delen van je recept.
 
op de to do gezet, ziet er heerlijk uit
 
AV zei:
leuk recept en helder verslag.
schouder-k is toch procureur?

Schouder karbonade zit het bot nog aan, dus moet je lossnijden. Je kunt voor het gemak natuurlijk procureur nemen.
 
Effe stof afblazen hier  ;)

Deze wil voor komende vrijdag maken.
Net wat kruiden bij elkaar gemengd.
Straks effe bij de slager vlees halen.
Hoeveel zout & peper moet er eigenlijk bij?
Dat is voor mij altijd een probleem.
Ben nog aan het leren wat kruiden doen.

Heb nu iets meer dan 1 eetlepel zout & peper toegevoegd.


Blefke
 
blefke zei:
Effe stof afblazen hier  ;)

Deze wil voor komende vrijdag maken.
Net wat kruiden bij elkaar gemengd.
Straks effe bij de slager vlees halen.
Hoeveel zout & peper moet er eigenlijk bij?
Dat is voor mij altijd een probleem.
Ben nog aan het leren wat kruiden doen.

Heb nu iets meer dan 1 eetlepel zout & peper toegevoegd.


Blefke

Ja hoor! Mag ik ook even terugblazen dan? Je hebt het al toegevoegd, en daarna ga je het vragen =))
Hoeveel vlees heb je? Ik meet het zout/peper in dit recept niet af, ik doe maar wat. O, dat heb jij ook gedaan ;)
 
Hahahaha wijsneus  :))

Ik heb per ongeluk mijn kruidenmengsel veranders in dat van Noskos gyros mix.... zonder dat ik het in de gaten had :-?
Wilde vrijdag souvlaki maken.. zit ik nu met een gyros mengsel.......
Krijg ik waarschijnlijk gyros souvlaki's.
Maar eens kijken of ik de kruidenmix opnieuw ga maken, voordat het niet gaat smaken B-)


THX voor je antwoord.
Blefke
 
blefke zei:
Hahahaha wijsneus  :))

Ik heb per ongeluk mijn kruidenmengsel veranders in dat van Noskos gyros mix.... zonder dat ik het in de gaten had :-?
Wilde vrijdag souvlaki maken.. zit ik nu met een gyros mengsel.......
Krijg ik waarschijnlijk gyros souvlaki's.
Maar eens kijken of ik de kruidenmix opnieuw ga maken, voordat het niet gaat smaken B-)


THX voor je antwoord.
Blefke

Ik denk dat jij van het weekend zuurkool op tafel zet... " ik begon aan souvlaki,
bleek gyros en eindigde als zuurkool.... =))
Hoe dan ook, eet smakelijk :)
 
:)) :)) :))
"grieks" wordt het zo wie zo :-/

Of ik maak dan de noskos gyros, of ga toch voor jou stokjes..
Heb nog griekse hamburgers die moeten ( mogen ) ook op.


blefke
 
Klinkt nu al heerlijk, eet smakelijk!
 
Net terug van een weekendje camping in Paasloo  #:-S
De souvlaki's hebben plaats gemaakt voor de gyros van noskos.
Moet zeggen, was erg lekker kreeg zelfs de complimenten.
Mannuh bedankt hiervoor  ;)
 
blefke zei:
Net terug van een weekendje camping in Paasloo  #:-S
De souvlaki's hebben plaats gemaakt voor de gyros van noskos.
Moet zeggen, was erg lekker kreeg zelfs de complimenten.
Mannuh bedankt hiervoor  ;)

Ja, die gyros is ook zeker lekker!  En dan volgende keer misschien de souvlaki's van de dame ( ik ben al 53 jaar van het vrouwlijk geslacht....) =))
 
Alles komt goed. Echt. Nog voor ik een jongetje ben. =))
 
Terug
Bovenaan Onderaan