Smoked chicken sandwich

[Rdj]

Uit het boek bbq birds van Jord .
Met kersen hout gerookte en daarna gegrilde kippendijen.
En ranch saus en selderij salsa & bladsla.
Met eigen gemaakte brood .
Alles vers en volgens het recept gemaakt.
Wat vonden we er van : vrouw vond het iets te zuur (saus/salsa) ze is een zoetekauw .
Kinderen en ik vonden het lekker maar niet heerlijk.

 

[Kevintuyp]

Ziet er heerlijk uit. Leuk plekje ook met die bbq zo!

 

[Ronny B]

Ziet er goed uit hoor top dat je de broodjes zelf hebt gemaakt.

 

[Zzzjon]

Lekker!

Broodje kippendij is altijd goed.

 

[LOMPE laars]

Ziet er top uit

 

[Sticky Fingers]

De boordjes gevuld met kippendij zien er in ieder geval wel jummie uit Rdj

Jammer dat het niet wow heerlijkheid factor had.

 

[De Buuk]

Hmmmm lekkâh!

 

[Romson]

ZO, dat ziet er inderdaad heerlijk uit!

 

[Sander72]

Prachtig broodje, schtterend plekje zo!

 

[janvh]

Ziet er smakelijk uit!
Bak je die broodjes nou gewoon direct en op het rooster?

 

[Rdj]

Ziet er smakelijk uit!
Bak je die broodjes nou gewoon direct en op het rooster?

Nee eerst indirect op bakpapier tot ze gaar zijn en dan direct grillen. Reverse sear

 

[Zwientie]

Poah dat ziet er tiptop uit dat plekje. Gaaf onderstel

 

[janvh]

Nee eerst indirect op bakpapier tot ze gaar zijn en dan direct grillen. Reverse sear

Ah, nu ik de foto's nog eens goed bekijk zie ik het idd.. zeker wel erg goed in de gaten houden tijdens het direct grillen? Lijkt me dat de boel snel kan verbranden...

 

[Rdj]

Poah dat ziet er tiptop uit dat plekje. Gaaf onderstel

Onderstel ( the kamadowagon) maak ik zelf, ook voor verkoop.

 

[Rdj]

Ah, nu ik de foto's nog eens goed bekijk zie ik het idd.. zeker wel erg goed in de gaten houden tijdens het direct grillen? Lijkt me dat de boel snel kan verbranden...

Is er bij blijven en allemaal in de gaten te houden door regelmatig te bekijken/ draaien.