Beef en Steak

Rib's van de Primo

Mooie glaze! Ziet er heerlijk uit zeg.
 
Boldeagle zei:
Hele mooie ribbels, Hoe zit je qua smaak ? Ik heb nml het idee dat met een keramiek Q wat malser vlees hebt tov een stale variant.
Kan ook wishfull thinking zijn......

Dat idee heb ik ook, ik vermoed dat het vocht wat verdampt nu meer in de BBQ blijft t.o.v. de stalen variant en dat daardoor het vlees sappiger/ malsers is.
 
Terug
Bovenaan Onderaan