BasBQ
Beef en Steak

Ribs Sunday

defjam74

Stoker
 
Berichten
293
Wat een dag om de grill aan te steken.
Short Ribs van Miguel Vergara met Hardcore Carnivore Black, NL Wagyu met zout en peper en een Babyback met Kosmos Q Honey Killer Bee.
IMG20220515114306.jpg

Na 2 uur de Babyback eruit gehaald en gefolied met wat boter en Sweet Baby Ray.
2 uur later, de Babyback folieboot gemaakt.
20220515_160049.jpg

En een half uur later, de Babyback eraf gehaald. Deze hadden eigenlijk eerder eraf gemoeten. Volgende keer beter.

De andere jongens, waren ook al bijna klaar.
Op de 5 uur kon de Miguel eraf.
IMG20220515165214.jpg

20220515_174638.jpg

En een half uur later kon de Wagyu eraf.
IMG20220515171658.jpg

20220515_174817.jpg

Ik heb trouwens alleen de Babyback en een klein stukje Wagyu gegeten.

Fijne avond.
 

Zzzjon

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.074
Die ribben zien er echt goed uit!
 
Bovenaan Onderaan