Recepten voor Traeger

[sjoerd.vandijk]

Ik heb sinds deze week een traeger pro naast mijn Bastard L in de achtertuin staan. Morgen ga ik spare ribs op de welbekende 3-2-1 methode bereiden. Ik ben echter op zoek naar een mooi recepten specifiek voor een pellet grill. Wie o wie kan me wat mooie recepten delen?

 

[Rdj]

Denk dat het niks uitmaakt en elk recept voor de bbq op een kettle ,kamado , gasser, of pellet grill kan maken met kleine aanpassingen.

 

[noskos]

Er verandert niets aan de recepten wanneer je de barbecue verandert.

 

[Barbeknoei]

Er verandert niets aan de recepten wanneer je de barbecue verandert.

Er veranderd ook niets aan de kok, wanneer je het materiaal veranderd

 

[Ridevi71]

Ik heb sinds deze week een traeger pro naast mijn Bastard L in de achtertuin staan. Morgen ga ik spare ribs op de welbekende 3-2-1 methode bereiden. Ik ben echter op zoek naar een mooi recepten specifiek voor een pellet grill. Wie o wie kan me wat mooie recepten delen?

Ik vind het een geweldige vraag

 

[sjoerd.vandijk]

Zojuist op de 3-2-1 methode spare ribs gemaakt. Waren heerlijk maar toch niet zo mals als van de bastard. Geen idee hoe het kan. Zit verbetering in nog dus.

Zelfde tijden en recept aangehouden als op de bastard.

 

[Barbeknoei]

Niet ieder elk "varken" is hetzelfde....

 

[noskos]

Heb je gemeten of de temperatuur op het rooster overeenkomt met wat je instelt? En of er hotspots over het oppervlak van je rooster zitten? Dat kun je testen door er boterhammen op te leggen en te kijken of ze allemaal tegelijk toasten.

 

[Zzzjon]

Dure broodrooster zo, als je er geen lekkere spare ribs op kunt maken.

 

[sjoerd.vandijk]

Heb je gemeten of de temperatuur op het rooster overeenkomt met wat je instelt? En of er hotspots over het oppervlak van je rooster zitten? Dat kun je testen door er boterhammen op te leggen en te kijken of ze allemaal tegelijk toasten.

Ik zal dat eens gaan testen. Thanks voor de tip!

 

[sjoerd.vandijk]

Dure broodrooster zo, als je er geen lekkere spare ribs op kunt maken.

Ze waren wel lekker hoor. Waren ook zo op, maar de malsheid kon beter

 

[Carbo negra]

Ik bied de helft