BasBQ
Beef en Steak

Recept gevraagd voor gehakt, spek en geitenkaas

Hobbykok

Tondelzoeker
Berichten
13
Wie heeft er een lekker recept voor een hamburger, gehaktbal of gehaktrol met gehakt, geitenkaas en spek.
Mijn dochter ( en ik ook ) houden erg van deze combi.
Heb zelf al verschillende dingen geprobeerd maar kom niet echte tot een goed resultaat.
Heb geitenkaas gemengd met gehakt en er een hamburger van gemaakt en daarna spek er om heen gedraaid. daarna op de BBQ maar dan druipt het kaas er uit.
Ook al geprobeerd om een plak in het midden van de hamburger te doen, vervolgens op de BBQ maar dan smelt de kaas weer niet.

Mijn volgende variatie gaat een gehaktrol worden.
Gehakt uitrollen, kaas er op en dan rollen, spek er om heen.

Mochten jullie tips of recepten hebben dan hoor ik het graag.
 

TepZeppi

Kooltjesharker
 
Berichten
157
Geitenkaas staat niet bekend als gemakkelijk smeltend.
Dus ik denk dat het een vrij kansloze uitdaging is.
 

Ridevi71

Gerijpt
 
 
 
 
 
Berichten
4.279
hamburger omwikkelen met spek, lekker grillen en op het laatste ZACHTE geitenkaas erop en dat lekker zacht laten worden zodat het uitsmeerbaar is.
 
Bovenaan Onderaan