- Berichten
- 240
Afgelopen weekend een weekendje weg geweest met de vrienden en omdat twee van ons de Q hebben ontdekt een mooi menu samengesteld voor de zaterdag. Niet op het ei maar op een eenvoudig bolletje van de Karwei en een kleine smoker dat was dus even wennen maar desalniettemin zeker wel geslaagd!
Het geheel bestond uit ribs volgens bbq junkie (https://bbq-junkie.nl/bbq-recepten/overheerlijk-spareribs-recept) en verder smoked salmon nuggets, bacon union rings, armadillo eggs en porkbelly pita en een variatie op s’mores volgens smokey goodness. Een beste maar geslaagde hap. Gelukkig waren we ook met veel
. Het zijn vooral foto’s van het resultaat...vergeten foto’s te maken tijdens de daad.
Ribs 3-2-1. Ze waren weer erg lekker:
Smoked salmon nuggets, een hele mooie appetizer!:
Armadillo eggs & bacon union rings. De Jalapeñopepers waren wat pittig (joh
) dus de volgende keer met snoeppaprika’s proberen. Union rings waren zout maar lekker:
Als laatste vleesgerecht de porkbelly pita met een mangochutney en ingelegde rode uit. Omdat iedereen al zo vol zat bleef de pita wat achterwege
:
Het toetje...ook nog. Een variatie op s’mores, gewoon omdat het kan!
Nu weer aan de crackers...
Het geheel bestond uit ribs volgens bbq junkie (https://bbq-junkie.nl/bbq-recepten/overheerlijk-spareribs-recept) en verder smoked salmon nuggets, bacon union rings, armadillo eggs en porkbelly pita en een variatie op s’mores volgens smokey goodness. Een beste maar geslaagde hap. Gelukkig waren we ook met veel
. Het zijn vooral foto’s van het resultaat...vergeten foto’s te maken tijdens de daad. Ribs 3-2-1. Ze waren weer erg lekker:
Smoked salmon nuggets, een hele mooie appetizer!:
Armadillo eggs & bacon union rings. De Jalapeñopepers waren wat pittig (joh
) dus de volgende keer met snoeppaprika’s proberen. Union rings waren zout maar lekker:
Als laatste vleesgerecht de porkbelly pita met een mangochutney en ingelegde rode uit. Omdat iedereen al zo vol zat bleef de pita wat achterwege
:
Het toetje...ook nog. Een variatie op s’mores, gewoon omdat het kan!
Nu weer aan de crackers...
