Beef en Steak

Quattro Stagioni van gewokte mosselen op zijn spaans

 
 
 
 

Peter64

BBQ Junkie
Berichten
5.025
Vandaag de Q op 240C gebracht voor het roerbakken van mosselen op spaanse wijze
Wok erop en goed laten doorwarmen.
Ui, knoflook, pepertjes, kruiden en groentjes gewokt.
Mosselen en wijn erbij. 7 min doorscheppen en ready to eat.
Geserveerd met peperoni stokbrood, kruidenboter en een sauvignon blanc.
Voor de verfrissing wat wakame salade als bijlage.

IMG_4114.jpg
IMG_4116.jpg


IMG_4117.JPG


IMG_4119.JPG


;) :)
 
Lekker hoor. Staat nog steeds op de to-do
Snel maar eens mosselen maken op de q. Dit ziet er zo ontzettend lekker uit.
 
lekker Peter
volgende keer scheermessen. is weer eens wat anders
 
lekker Peter
volgende keer scheermessen. is weer eens wat anders

Scheermessen zijn in deze regio slecht verkrijgbaar. Eens kijken of ik ze bij de S. Kan bestellen.
 
Heerlijk, mosselen ziet er watertandend lekker uit.
Mooie volle schelpen, en lekker Oer Hollands geserveerd op een Delfs blauw bordje
 
Over Scheermessen,
In Rotterdam (Spaanse Polder) zit Schmidt Zeevis handel, niet goedkoop maar wel topkwaliteit, Schmidt levert ook aan groothandels en Restaurants.
ze hebben zelfs een webwinkel. waar je scheermessen gewoon kunt bestellen.
De winkel in de Spaanse Polder is een echte eye catcher, een gebouw in de vorm van een groot schip, valt niet te missen.
AAES-NL-case-studies-images-Schmidt Zeevis-Voorkant van het pand van Schmidt Zeevis.jpg



Een andere topper waar ik graag kom is Simonis in Scheveningen aan de Haven.
Simonis in de Haagse binnenstad is redelijk klein, heeft een klein assortiment verse vis en vind ik niet zo goed als aan de Haven in Scheveningen
Helaas geen online assortiments overzicht.
 
Laatst bewerkt:
Alles lekker opgegaan zo aan de laatste foto te zien is 😁
 
Alles lekker opgegaan zo aan de laatste foto te zien is 😁
Daar heb ik nooit zo'n moeite mee. Alleen met de fles leeg maken... :ROFLMAO: :ROFLMAO:
 
Over Scheermessen,
In Rotterdam (Spaanse Polder) zit Schmidt Zeevis handel, niet goedkoop maar wel topkwaliteit, Schmidt levert ook aan groothandels en Restaurants.
ze hebben zelfs een webwinkel. waar je scheermessen gewoon kunt bestellen.
De winkel in de Spaanse Polder is een echte eye catcher, een gebouw in de vorm van een groot schip, valt niet te missen.
Bekijk bijlage 9334


Een andere topper waar ik graag kom is Simonis in Scheveningen aan de Haven.
Simonis in de Haagse binnenstad is redelijk klein, heeft een klein assortiment verse vis en vind ik niet zo goed als aan de Haven in Scheveningen
Helaas geen online assortiments overzicht.
Schmidt Zeevis is echt top, halen we ook regelmatig zalm en tonijn voor sushi of een zalmmoot voor op de Q.

Goede levering ook met gekoelde bussen.
 
Terug
Bovenaan Onderaan