Pulled Pork zonder team

[El Fumarole]

Vlotte sessie. Ziet er goed uit ook!

 

[noskos]

En je knorretje staat er bij hoor! Van harte!

 

[Kurre]

Mooi gemaakt en altijd lekker, die PP !
Proficiat met Knor.

 

[Dominique]

Ik heb zelf nog nooit PP gemaakt, maar is die donkere bark niet taai en droog of valt dat wel mee. Het valt me wel op dat het binnenste altijd wel lekker juicy is.
De foto's zien er iig zo lekker uit

Die bark is juist  lekker, die doe je, als je het varkentje gepulled hebt, door het zachte vlees heen, dat geeft een extra smaakje tussendoor. En schrik niet van de donkere kleur, dat komt door de paprikapoeder en suikers die erop zitten, en de rook. Het is op zeker niet verbrand of zo.

 

[Nosmo]

Dominique +1

 

[Chef Martin]

Ik heb zelf nog nooit PP gemaakt, maar is die donkere bark niet taai en droog of valt dat wel mee. Het valt me wel op dat het binnenste altijd wel lekker juicy is.
De foto's zien er iig zo lekker uit

Die bark is juist  lekker, die doe je, als je het varkentje gepulled hebt, door het zachte vlees heen, dat geeft een extra smaakje tussendoor. En schrik niet van de donkere kleur, dat komt door de paprikapoeder en suikers die erop zitten, en de rook. Het is op zeker niet verbrand of zo.

Je hebt helemaal gelijk Dominique. En hij was heerlijk

Mooi stuk vlees, waar heb je die vandaan?

Beef en Steak  ;D

 

[Chef Martin]

En je knorretje staat er bij hoor! Van harte!

Thanx Dennis 
Nu snel een momentje prikken voor de Brisket. Hij ligt al in de vriezer!

 

[150degrees]

Thanks Dominique,
Nu alleen nog het lef om aan zo'n flinke homp vlees te beginnen

 

[Dominique]

Thanks Dominique,
Nu alleen nog het lef om aan zo'n flinke homp vlees te beginnen

Herkenbaar hoor, het is ook best spannend!

 

[BBQ68]

Lekker hoor en mooie donkere bark! Gefeliciteerd met je knorretje!

 

[Hannibal]

5 kilo...cool!

ik zou het overigens met NIEMAND delen!! hmmmmmmmm....