BasBQ
Beef en Steak

Pulled Pork Babi Pangang Style Experiment

Kersenrook hier voor de char siu, werkt goed hoor!
 
Danny77 zei:
Ziet er lekker uit.
Mooie injectie spuit heb je daar. (waar vandaan en werkt dat een beetje)
Moet je dit draadje maar eens lezen, http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=10645.0
Dankzij de tip van Noskos heb ik in Amerika de Spitjack Magnum injector gekocht, een geweldig fijne injector mede dankzij de doseerschijf die erop zit heb ik heel veel gevoel/controle tijdens injecteren.
 
Ook deze kan mijn maag vullen....
 
Tja, zo maak je sla dus lekker! ;)
 
Zo, dat ziet er lekker uit
 
Inmiddels twee weekenden geleden geprobeerd: Man, wat een lekker recept! Zeker voor herhaling vatbaar, waarschijnlijk de run van 1 november.
 
Brinkmeister zei:
Inmiddels twee weekenden geleden geprobeerd: Man, wat een lekker recept! Zeker voor herhaling vatbaar, waarschijnlijk de run van 1 november.

TOP!
Leuk om te lezen dat je het ook lekker vindt
 
Terug
Bovenaan Onderaan