BasBQ
Beef en Steak

Proberen Koud gerookte ham

Dominique zei:
Wel grappig dat ze boven zo'n abtrainer hangen.... " naar boven, en neem een hap". Ik zie het voor me, het betere hamhappen, Olympische sport in 2016 ( of wanneer de Spelen zijn....)

haha nu je het zegt, maar dit is gewoon gebrek aan beter  ;)
 
structor zei:
Dominique zei:
Wel grappig dat ze boven zo'n abtrainer hangen.... " naar boven, en neem een hap". Ik zie het voor me, het betere hamhappen, Olympische sport in 2016 ( of wanneer de Spelen zijn....)
Ik dacht bijna hetzelfde =))

En waarom ben ik niet verbaasd??? =))
En weer ONTOPIC Emiel en Dominique!
 
Ze zien er goed uit Henk
 
na drie en halve week hangen
Foto-MRDD3TGC-D.jpg

toch heel erg nieuwsgierig hoe ze zijn geworden
Foto-WSRIUY3T-D.jpg

eerst het kontje weg gesneden
vlees ziet er mooi uit moet ik zeggen
Foto-IXJLSBET-D.jpg

Foto-MJSXYSGN-D.jpg


wat vonden we er van ??

zout heel erg zout men name het dunste gedeelte van het vlees
Het buitenste gedeelte van het vlees erg hard
volgende keer een stuk vlees kopen wat ongeveer overal even dik is
en ik denk iets minder zout

maar toch geslaagd
 
Ondanks de kennelijk wat zoute smaak vind ik het toch een fraai project met een mooi uitziend resultaat! Dat dan weer wel
 
Terug
Bovenaan Onderaan