BasBQ
Beef en Steak

PP sunday

P

petervj

Gast
Gisteren een picnic ge?njecteerd en in de rub gezet, zo meteen op de wsm

yqepydar.jpg

ype9ege5.jpg

 
succes
 
Dat wordt smullen vanavond.
Succes, aan het weer zal het vandaag niet liggen,
 
Mooie sunday roast! Eet smakelijk straks :)
 
Kern ondertussen 59 graden.
Dome iets te hoog opgelopen (150) dus de WSM maar wat geknepen
 
Een goede PP is niet te versmaden!! :D
 
Best stukje vlees.

Succes
 
Succes met de run !
 
Momenteel 87 graden kern
Op de el cheapo offset smoker ondertussen hasselback aardappelen maken
yjy6uva3.jpg
 
Momenteel 87 graden kern
Op de el cheapo offset smoker ondertussen hasselback aardappelen maken
 
Met 90 graden eraf gehaald, even laten rusten en vervolgens plukken.
Het was weer heerlijk
In totaal bijna 12 uur
e2uzu9y2.jpg
 
Terug
Bovenaan Onderaan