Plaat pizza

[Frits]

Het recept zal ik binnenkort plaatsen in het recepten deel. Wil nog één a twee dingen proberen.

 

[Peter64]

Frits, leuke invulling aan de pizza mogelijkheden. Is het deeg voldoende stevig om op een bakplaat te plaatsen?

 

[Frits]

Het deeg is erg zacht, je stort het als het ware op de bakplaat. Dan rek je het steeds voorzichtig uit om de gehele bakplaat te bedekken. Als het terugtrekt laat je het even rusten zodat de gluten ontspannen. Na een paar minuten trek je het dan weer verder uit.

Dit duurde ongeveer 10 minuten. Daarna nog even laten rijzen.

 

[BoersmaMS]

Dit lijkt me echt wel wat ! Ik zal het recepten in de gaten houden! Bedank Frits!

 

[Peter64]

Mooi. Ik zie het recept wel verschijnen.

 

[Bram]

Leuk gerechtje Frits. Zag hem ook al op FB voorbij komen. Dit wil ik ook eens maken. Wacht geduldig het recept af