Pitabroodjes met gyros en salade

[picosuma]

Vandaag gyros gemaakt naar recept van mele best https://melebest.nl/gyros/

Gisteren de procureur in dunne plakken gesneden en in de marinade gelegd dit een nachtje laten liggen vanochtend het vlees uit de marinade en de gyros kruiden eroverheen en weer in de koelkast .

Vanmiddag de bbq naar 150 graden gebracht ondertussen het vlees op de spit geprikt.

Het spit voor een 2 uurtjes laten draaien ondertussen ook al wat vlees eraf gesneden anders werd dit te zwart

Nadat het klaar was alles langs het spit eraf gesneden had nog wat losse stukjes vlees dat niet op het spit had gezeten met de marinade en uien gebakken en dit erbij

Pitabroodje even op de bbq warm maken

Deze op het bord vlees erop salade erbij saus erop en eten en heerlijk was het

Heb nog vlees over dit in portie in vacuüm voor later

Foto’s zeggen meer

Vlees in de marinade

Spit op de Bbq en draaien

Bijna klaar vast wat er af gesneden

Hier is hij klaar nog even snijden

Pitabroodjes erop warm maken

Bakje vol met gesneden gyros vlees

Vlees op het broodje

Salade saus er bij heerlijk

Bedankt voor kijken


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk Pro

 

[MrMatti]

Heerlijk... Ik hou van gyros! Wel top zo aan t spit!

 

[Bram1981]

Mooi hoor. Deze slaan we op. Nu nog
procureur. En de juiste kruiden. En een spit. Komt goed. Lijkt me heerlijk.

 

[Frits]

Dat ziet er heerlijk uit.

 

[Juulvh]

Lekker hoor! Zo’n spit staat ook nog op mijn verlanglijstje (net als zoveel andere dingen..)

 

[Ridevi71]

Alles op zeker?
Had graag aangeschoven

 

[TraegerTinus]

Och wat een feest moet dat zijn geweest. Lekker hoor

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[picosuma]

Alles op zeker?
Had graag aangeschoven

Nee hoor is teveel voor 2 de rest in porties vacuüm en in de vriezer
Geen zin om te koken portie gyros bakken pitabroodje groente saus erop en eten


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

[Ewald]

Ziet er weer heerlijk uit Piet

 

[Martijn van den Berg]

Ziet er heerlijk uit, ik weet wat ik onder de boom wil dit jaar voor mezelf

 

[@rno]

Spitje heeft weer lekker gedraaid

 

[Bram]

Lekker maaltje hoor, mooi aan het spitje.
Dat moet ik toch ook eens gaan doen. Hier krijg ik honger van