Ah, goede tip! Deze viel me nog enigszins mee, maar bij een stevigere vetkap is boren wel een optie inderdaad. Tnx!Ik rijg het op dezelfde manier aan het spit. Om het rijgen wat makkelijker maken, gebruik ik een schoon boortje en boormachine. Effe voorboren dus. Het spit gaat er dan zo door heen ! Anders is er af en toe echt geen doorkomen aan en moet je inderdaad oppassen dat je geen taferelen krijgt zoals bij het schillen van een avocado !
Haha, kopen!!Dit is de limit! Ik hou het niet meer, wil nu ook graag een rotisserie! wat een prachtig gerecht zeg.
En, viel ie in de smaak?
Dit lijkt mij zo lang? Was je temperatuur niet lager of een heel klein uurtje?
Nee, het duurde denk ik een minuut of 45-50. Grootste deel van het spit hing boven het hitteschild. Boven de hete kolen was het inderdaad wel sneller gegaan.
Ik had gisteren ook picanha spiezen van het spit. 4cm dik gesneden.
Hmm ja, ik denk het dan wel. De steaks die ik gesneden had waren ook wel wat dikker dan op jouw foto. Kan misschien ook nog liggen aan de hoogte waarop de spiesen/spit gehangen hebben. Moeilijk om echt één op één te vergelijken... Wel lekker gegeten?
Slim! Tnx!
Tja dit moet ook kunnen toch, hij gaat er bij mij zondag op, met spit, even wachten nog dus
