Picanha rotisserie style

[Hendri]

Aardig geprijste Picanha van de Jumbo.
Vetcap ingesneden en bestrooid met zout. Steaks van 6 cm gesneden en op het spit gedaan.
Kamado op 170 graden
Ongeveer 50 minuten.
Chimichurri er bij
Kerntemperatuur was boven de 60graden, maar het was nog mooi medium van binnen.
Helemaal top.

 

[Zzzjon]

Dat ziet er lekker uit.

Picanha van ‘t spit moet ik toch ook eens maken.

 

[Hetoudestrandhuis]

Lekker man.
Voor mij nooit meer op een andere manier.

 

[Ruud H]

Dat ziet er lekker uit.

Picanha van ‘t spit moet ik toch ook eens maken.

Wat je zeg Zzzjon, zie daar toch telkens mooie foto's van voorbij komen... Op de to Q lijst bij dezen

 

[Buffalow-Bennie]

Zo te zien moet ik ook een spit gaan aanschaffen. Dat ziet er goed en smakelijk uit

 

[Rdj]

Ziet er heerlijk uit , spit is een top ding om er bij te hebben.

 

[MartinK]

Ziet er lekker uit.
Jammer dat je bij ons geen Picanha in de supermarkt kan krijgen.

 

[Ericamado]

Ziet er erg goed uit en iets om in gedachte te houden!

 

[Hendri]

Ziet er lekker uit.
Jammer dat je bij ons geen Picanha in de supermarkt kan krijgen.

Ik heb 'm laten bezorgen bij de plaatselijke Jumbo. Betaal je wel ietje bij. Je kan het ook thuis laten bezorgen.

Jumbo King Size Vlees Picanha 1, 4kg

Jumbo King Size Vlees Picanha 1, 4kg online bestellen? Je vindt het bij Jumbo. Altijd lage prijzen op je Vlees, vis, vegetarisch. Gratis bezorging of ophalen bij actieproducten.

www.jumbo.com

 

[kale]

Staat al tijdje op de te doen lijst. Ook dit ziet er weer smakelijk uit.

 

[Frits]

Dat ziet er geweldig uit, zo hebben picanha het liefste.

 

[Lennart_Diegast]

Heerlijk! Binnenkort ook maar weer een maken

 

[Smoke-A-Holic]

Op mn to do list gezet !

 

[SvtK]

De eerste keer dat ik picanha at, in Santos, werd hij ook zo geserveerd! Weer een extra motivatie om hem zo eens zelf zo te gaan maken!

 

[Muzilowietje]

Als je eenmaal picanha op het spit gemaakt heb, hoef je hem nooit anders meer , Ik doe zelf de pichanja gesneden om en om op het spit en een het houtskool aan een zijde zodat er aan de andere kant een lekbakje onder kan. De picanja heeftl wel een behoorlijke laagje vet nodig om er lekker omheen te druipen. Een ieder zijn eigen manier

 

[Hoogie]

Lekker hoor! Zo moet ik hem ook maar eens proberen.

 

[Carbo negra]

Heel lekker! Geen foto van dat die aangesneden is?

 

[Hendri]

Heel lekker! Geen foto van dat die aangesneden is?

Nee, die ben ik vergeten te maken. Op eens was tie op.

 

[Ridevi71]

Lekker hoor
Hier gaat onze voorkeur naar de traditionele manier van bereiden uit