Psychomaat
Tondelzoeker
- Berichten
- 4
Als eerste dank voor het toevoegen aan dit forum.
Ik zal me even voorstellen :
Mijn naam is Pascal (47) en ben een absolute beginner op BBQ gebied. Afgelopen zomer voor het eerst zo'n ding aangestoken, een hele stap voor een vuurhater als ik.
Was nooit mijn ding........mijn vrouw was wat betreft het BBQ'en de kerel in huis.
Toch op een middag de Weber maar eens op gang geholpen omdat mijn vrouw op dat moment erg druk was. Ze heeft er zelfs vol verbazing foto's van genomen.
En toen was ik om!! Al snel gingen er ipv worstjes, burgers en speklapjes al ander "projecten" op. Cote de Boeuff, Ribeye.........ik had de smaak te pakken.
Voor mijn verjaardag in November een paar boeken, handschoenen en een heus Butcherschort gehad.....het begon aardig professioneel te worden.
En toen stond daar met Kerst zowaar een KeijKamado onder de boom. Alvast voor de in April te plaatsen buitenkeuken/tuinkamer. Dus nu ben ik elk weekend lekker aan het grillen. Mooie stukken vlees, verschillende bereidingen.......wat een prachtige hobby.
Hopelijk ga ik hier nog veel leren.
Ik zal me even voorstellen :
Mijn naam is Pascal (47) en ben een absolute beginner op BBQ gebied. Afgelopen zomer voor het eerst zo'n ding aangestoken, een hele stap voor een vuurhater als ik.
Was nooit mijn ding........mijn vrouw was wat betreft het BBQ'en de kerel in huis.
Toch op een middag de Weber maar eens op gang geholpen omdat mijn vrouw op dat moment erg druk was. Ze heeft er zelfs vol verbazing foto's van genomen.
En toen was ik om!! Al snel gingen er ipv worstjes, burgers en speklapjes al ander "projecten" op. Cote de Boeuff, Ribeye.........ik had de smaak te pakken.
Voor mijn verjaardag in November een paar boeken, handschoenen en een heus Butcherschort gehad.....het begon aardig professioneel te worden.
En toen stond daar met Kerst zowaar een KeijKamado onder de boom. Alvast voor de in April te plaatsen buitenkeuken/tuinkamer. Dus nu ben ik elk weekend lekker aan het grillen. Mooie stukken vlees, verschillende bereidingen.......wat een prachtige hobby.
Hopelijk ga ik hier nog veel leren.
