Hoi
Ik ben Jeroen, 43 jaar en kom uit Dordt. Zelf ben ik ongeveer een jaartje of 15 bezig met bbq'en. Ooit begonnen met een kogeltje uit de bouwmarkt op vakantie om de zelf gevangen makreel te grillen. Daarna een rechthoekige open grill, die ik niet echt heel fijn vond. Toen er een paar jaar terug ineens een hoop bbq programma's op tv kwamen dacht ik; dat kan ik ook! En verrek! Ik konhet ook op m'n gloednieuwe Weber GBS
Vooral low&slow vindt ik een erg leuke bezigheid. Spareribs en Pulled Pork worden hier regelmatig bereid. Ik zal in de toekomst hopelijk wel wat resultaten met iedereen mogen delen. Vooral omdat er binnenkort een Kamado komt.
Ik ben Jeroen, 43 jaar en kom uit Dordt. Zelf ben ik ongeveer een jaartje of 15 bezig met bbq'en. Ooit begonnen met een kogeltje uit de bouwmarkt op vakantie om de zelf gevangen makreel te grillen. Daarna een rechthoekige open grill, die ik niet echt heel fijn vond. Toen er een paar jaar terug ineens een hoop bbq programma's op tv kwamen dacht ik; dat kan ik ook! En verrek! Ik konhet ook op m'n gloednieuwe Weber GBS
Vooral low&slow vindt ik een erg leuke bezigheid. Spareribs en Pulled Pork worden hier regelmatig bereid. Ik zal in de toekomst hopelijk wel wat resultaten met iedereen mogen delen. Vooral omdat er binnenkort een Kamado komt.
