New kid on the block

[Fred VDZ]

Hallo allemaal,

Mijn naam is Fred. Ik ben in het bezit van een Grill Guru Large waar ik erg content mee ben.
Op het gebied van low & slow ben ik erg groen, zou hier graag meer over willen leren.
Met name temperatuurregulatie d.m.v schuifstanden, kolengebruik etc. is een dingetje
Tips en tricks zijn welkom!

 

[Ewald]

Hoi Fred, welkom bij het Genootschap

 

[Timmeeh]

Welkom Fred! Mooie barbecue heb je. Genoeg te leren hier. Kijk rustig rond en veel leesplezier

 

[Sander72]

Welkom Fred, veel plezier en inspiratie hier!

Misschien is dit draadje wel een goede start voor je?

Onderwerp 'Reverse Sear... T-Bone voor Meneer!'

2 jul 2024

Beste BBQ-Vrienden!

De afgelopen maand was het thema voor de fotowedstrijd boneless... laat ik nu net andere plannen hebben en tegen een mooi stuk rund aangelopen zijn. Ik ging mijzelf dus een mooie dikke T-Bone bereiden en besloot jullie stap voor stap mee te nemen in dat proces zodat je mee kan genieten maar misschien ook wel als een soort leidraad kan gebruiken voor het bereiden van mooie grote stukken rund die je mooi gelijkmatig wil garen en afgrillen.

Kom mee op avontuur!

We beginnen met een mooie volle kolenmand, alle schuiven open, deksel open en één...

• Sander72

• 
• 

 

[Fred VDZ]

Kijk Sander! Hier heb ik wat aan heel erg bedankt!

 

[Veluwse Bob]

Welkom Fred!

 

[Frits]

Fred, leuk dat je erbij bent