BasBQ
Beef en Steak

Moinkballs XL

 

Schumi_wk

Kooltjesharker
Berichten
118
Om maar een keer iets anders te maken gekeken naar de Moinkballs XL, deze klaargemaakt en kan/moet zeggen dat het zeker de moeite is om deze een keer op je Q te smijten. Ook nog een sate van champignons gemaakt en dit gegeten met een aardappelsalade en stokbrood.

Gehakt was ongeveer 60/40 varken/rund, heb hier geen rub opgedaan om een keer te weten wat het effect was. Spek was op zodat de 2 kleinste ballen naakt op de Q gegaan zijn.
20230618_110248.jpg


Ongeveer halverwege de rit.
20230618_125143.jpg


Het begin van het einde van de ballen.
20230618_134607.jpg


Ze waren wel voorzien van een mooie rookring.
20230618_134942.jpg


Dit was lekker, kan daar niet veel meer over zeggen.
Herhalingsgevaar voor dit recept is groot.
 
Lekkere ballen!

Ik snap wel dat het gevaar voor herhaling aanwezig is.
 
Ook een stuk minder werk wanneer je ze zo groot maakt. Ziet er goed uit!
 
Hmmmmmm heerlijk bij een andijviestamppot op de q met saus, idd mooie ballen
 
Terug
Bovenaan Onderaan