BasBQ
Beef en Steak

MOINK & Kiplollies

 
 

Vatos

Kooltjesharker
Berichten
166
lecNq96.jpg


Gister avond weer de bbq aangestoken en onder andere lekkere MOINK ballen en kiplollies gemaakt.
De recepten van Noskos.

Hier de plaatjes:

Eerst de Kiplollies, moesten in totaal ong 2 uur, de ballen maar een uurtje.

t2hN7Ru.jpg


Ballen erbij :D

QUmxnVQ.jpg


PW7HLdu.jpg


Nue4tIX.jpg


lecNq96.jpg


Toen de kiplollies in de blues hog gezet

M3COQVK.jpg




Thanks voor het kijken!
BTW, ik vond de ballen heerlijk, de kiplollies ga ik de volgende keer anders kruiden.
 
Mooi hoor
 
Ziet er goed uit!
 
Smeinkie zei:
Heerlijk!! Hier is het morgen ook weer ribbels en MOINK dag!

Wat vond je tegenvallen aan de kiplollies?

Had de ene helft met 5 spices gekruid, dit vond ik te erg naar pepernoten smaken, niet voor herhaling vatbaar voor mij.
De andere helft was wel goed gekruid, gewoon met de basis rub, maar toch vind ik normale kluifjes of vleugeltjes smakelijker :D
 
smaak van 5 spices is voor kip ook erg sterk, met name omdat er steranijs in zit
ziet er el allemaal smakelijk uit, top
ik zet kip tegenwoordig alleen nog effe in pekelwater gemaakt van allbrine Dutchbbqcrew
en dan zachtjes roken en daarna afgrillen met bbqsauce 
 
Terug
Bovenaan Onderaan