BasBQ
Beef en Steak

Mijn UDS project en 2 linker handen!

 
 
 

Axedeo

Vuurmaker
Berichten
94
Hallo iedereen! Hierbij een verslagje van mijn UDS project.

Zoals de titel al zei heb ik echt 2 linker (kantoor) handjes en na mijn gestuntel om
PP te maken op een weber OTP 57 ging ik opzoek naar een echte smoker. De prijzen
voor een smokey mountain liegen er niet om, dus dan toch maar de mouwen opstropen
en zelf iets proberen te maken.

Een tonnetje was snel gevonden via marktplaats. Geen coating aan de binnenkant, dus uitbranden
is niet nodig.
20150328_153056_zpsxu8sqmwu.jpg


Die blauwe verf moet er af! Ik heb besloten om 't er af te schuren met een boormachine en zo'n schuurdingetje (geen
flauw idee hoe zo'n ding heet!) Wat een pokke werk was dat zeg! Ben hier zeker 4-5 uur zoet mee geweest.
Ik raad iedereen aan om toch voor een goeie verf afbijt te gaan!
20150404_194306_zpsth5iriir.jpg


Toen dat klaar was moesten er wat gaatjes geboord worden. Ik heb via Amazon een stappenboor gekocht.
Dit ging als een speer!
20150411_154514_zpszkekleni.jpg

20150411_154522_zps2jdbzopt.jpg

20150411_154537_zpsazov48ch.jpg


Dry fitting om te kijken of alles een beetje past
20150411_123556_zpsxq5zcuku.jpg


Ondertussen ook 't kolenmandje binnen gekregen. Deze heb ik bovenop een barbecueschaal van 6 euro gemonteerd
die vervolgens mooi als as opvang kan dienen.
20150404_180041_zpsonmsnp1g.jpg

20150404_122153_zpsqlrf5i9z.jpg


Het verven kan beginnen! Hiervoor heb ik hitte bestendige verf gebruikt in een spuitbus. (Gamma)\
20150412_082310_zpsxfmnwb2a.jpg

20150412_083706_zpsztqh6iee.jpg

20150412_092607_zpswnmntdft.jpg

20150412_092612_zps7z1hiiyf.jpg


Hierna was 't alleen nog een kwestie van alles erop schroeven.
IMG-20150412-WA0010_zpsdkie1s74.jpg

IMG-20150412-WA0007_zpshdxuarza.jpg


En als je dan alles d'r op hebt zitten krijg je dit!
IMG-20150412-WA0011_zpsshrirlje.jpg


Je moet 'm dan natuurlijk meteen uitproberen!
Eerst in de Crisco
20150412_124938_zpstooahesh.jpg


Kolen d'r in met wat hout
20150412_125021_zpstgshic7h.jpg


En gaan!
20150412_125403_zpsgcss3ofh.jpg

20150412_130001_zpsqcgqp8vs.jpg


De ribbels die ik gelijk maar even mee heb laten draaien waren ook verrukkelijk!
20150412_180558_zpsdrpyvhud.jpg


Al met al ben ik zeer tevreden! Het feit dat ik dit heb kunnen bouwen met 2 linkerhanden bewijst
wel dat iedereen dit kan! Mocht je dus twijfelen, hopelijk heb ik je hiermee kunnen over halen om
't te proberen!
Er zijn nog wat verbeterpuntjes voor de komende tijd. De "schoorsteentjes" zitten nu veel te los
en ik heb ze nu met wat tape om de schroefdraad vast weten te zetten. Hoe ik dit ga oplossen
weet ik nog niet. Heeft iemand van jullie misschien een goed idee?
Tevens zit de ingang voor de thermometer er bijna los in. Ook hiervoor weet ik zo nog geen
goede oplossing...

Bedankt voor 't lezen!

Wouter




 
prachtige uitgebreide reportage, ziet er fantastisch uit, ga je volgen
 
Daar is niks "ugly" aan Wouter! Ziet er even goed uit als de ribbels!

Je zou de loszittende delen met ringen ertussen kunnen proberen vast te zetten. Ik verwacht dat het plaatmateriaal te dun is. Of anders met hittebestendige kit.
 
Keurig, kan niet anders zeggen!
 
Nice!! Mooi kolenmandje ook!!
 
Inderdaad erg mooi. Het is een PDS
 
Best een mooie "U" DS.
Mijn tonnetje ga ik zo ophalen en dan nog even wat vrije tijd reserveren :D
 
Ziet er goed uit hoor... Daar ga je veel plezier aan hebben.
En zoals hierboven al gezegd is, probeer eens ringen tussen de onderdelen die los zitten.
 
Hee lefty,

Heel erg mooi gedaan en inderdaad een heel mooi verslag. Thnx!
 
En nu lekker wat knutselen met een Rex100 of 700 en je eigen PID gestuurde rook-BBQ bouwen!

Dit gaat top en met een beetje hulp van het forum lukt ook dat wel!

Gr. Erwin
 
eamesz zei:
En nu lekker wat knutselen met een Rex100 of 700 en je eigen PID gestuurde rook-BBQ bouwen!

Dit gaat top en met een beetje hulp van het forum lukt ook dat wel!

Gr. Erwin
Daar zit ik ook aan te denken... alleen is dat topic van de CAC erg lang en uitgebreid geworden. Een update met een "boodschappenlijstje" zou erg gewenst zijn :)
 
Mooie UDS... Ik heb dezelfde ton gekocht en ben ook bezig met hem te verbouwen. Heb je iets in de plaats van de rubber ring gedaan die in de deksel zit? Of sluit hij voldoende af zonder ring?
 
eigenhymer zei:
Mooie UDS... Ik heb dezelfde ton gekocht en ben ook bezig met hem te verbouwen. Heb je iets in de plaats van de rubber ring gedaan die in de deksel zit? Of sluit hij voldoende af zonder ring?
Ik had geen rubberen ring in de deksel en hij sluit perfect.
Echter die ring moet je sowieso verwijderen!
 
Terug
Bovenaan Onderaan