Mijn eerste BCC op de GMG

[richard0501]

Hendrik Willem, "gewassen" dat wil zeggen onder de kraan met water afspoelen, resten resten bloed en ingewanden verwijderen. En eventueel de laatste pluimpjes verwijderen.  Ik neem aan dat iedereen dat toch doet? Enfin ik doe dat in ieder geval wel, en dan lekker droog deppen.

 

[richard0501]

Boldeagle, het kriekbier zelf op drinken is een goed plan.  Ik heb ook een gekoeld blikje gepakt uit de koelkast, dit half uitgeschonken in een glas en opgedronken na het rubben van de kip. de rest heb ik op het aanrecht laten staan om later te gebruiken. Het kleine beetje koolzuurverlies neem ik graag op de koop toe, ik betwijfel of dit effect heeft op het eindresultaat. Ik heb op you tube al diverse filmpjes gezien waar mensen de helft gewoon door de goot steen gooien. Dat zou verboden moeten worden!!

 

[Boldeagle]

Dat zou verboden moeten worden!!

Helemaal mee eens ! ik zeg 10 stokslagen en met pek en veren de stad uit jagen  ;D

 

[El Fumarole]

Feli met je tokkie! Ziet er prima uit.

 

[riona]

Mooi gelukt en recht op je tokkie.

 

[150degrees]

Da's een mooie BCC geworden, met een lekker krieken biertje. Hhhmmmm
Proef je er nog iets van terug in de smaak van de kip?