Meatloaf

[JaapAap]

Vandaag ook maar eens gehaktbrood gemaakt. Basis van Noskos gebruikt http://www.bbq-nl.com/2009/10/meatloaf.html
Alleen nog wat bbqsaus door het gehakt gedaan en wat chilipeper.

Was erg lekker! Tussendoor ook nog wat chilisaus gemaakt.

 

[Jeroen_S]

Lekker broodje hoor, staat ook nog op me todo, mja daar staat nog heel veel op

 

[MidVe]

Ziet er goed uit, eigenlijk zelf nog nooit over nagedacht, maar meatloaf komt hier toch regelmatig voorbij. Ga het toch een keer proberen.

 

[Lin]

Dat ziet er heerlijk uit! Heb je ook een receptje van de saus?

 

[JaapAap]

Dat ziet er heerlijk uit! Heb je ook een receptje van de saus?

Mja, niet exact heb een beetje getoverd:

Stuk of 15 pepertjes
1 ui
5 tenen knoflook
Snufje zout
Dit alles onderzetten met flink wat natuurazijn (die eetbare )
Toen een cup maplesyrup
Flinke lepel goldensyrup
Flinke lepel honing
(Ik wilde gewone suiker een keer weglaten)

Dit alles laten inkoken en dan afkoelen zodat het een mooie chilisaus wordt. Deze die ik nu heb is lekker zoetzuur.

 

[Ridevi71]

Lekker hoor.
En zeker ook die saus. Hou wel van pittig en dit lijkt me erg lekker

 

[Lin]

Bedankt! Ga ik zeker maken!

 

[ikkuh]

Dat ziet er weer erg lekker uit!

 

[Danny77]

Die was er hier ook wel ingegaan hoor.

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.

 

[boyke ten broeke]

ok.. nu heb ik echt honger... ziet er goed uit!