Meater en rollade

[Aart van Maren]

Hallo

Ik ben in het bezit van de meater+, nu wil ik zaterdag een kiprollade gaan bereiden. Maar ze kennen geen rollade bij meater.
Moet ik hem dan op hele kip zetten?

 

[TastyTom]

Hoi Aart, je kan gewoon inderdaad een ander stuk kip selecteren (bijvoorbeeld hele kip). Dan kan je in het volgende scherm op je app nog de kerntemperatuur instellen. Deze zou ik rond de 72graden zetten. Ik ben niet heel erg thuis in de juiste kerntemperatuur, maar Google maar even wat een goeie temperatuur zou zijn.

 

[Aart van Maren]

Dankjewel! We gaan het proberen

 

[Ridevi71]

Wat voor naam je er aan geeft Is eigenlijk niet interessant. Het gaat om de kerntemperatuur.
Op internet zijn mooie lijsten te vinden met benodigde kerntemperatuur.
Super handig om zo'n lijst bij je bbq spullen te hebben

 

[@rno]

Zoals gezegd, de goeie kerntemp zoeken en instellen in de app

Succes, we zien de foto’s wel komen

 

[Aart van Maren]

 

[Aart van Maren]

Iets aan de droge kant. Maar het is gelukt