Lekker eendje

[rowhald]

Vandaag maar eens voor mij t eerste recept uit smokey goodness.
Met een beetje eigen twist.
Eerst de eendenborstfilet ingesneden op de vetkant

Toen lekker in de marinade.
-Beetje sojaolie
- sojasaus
- appelciderazijn
- beetje stroop ( warm gemaakt )
-1rode peper superfijn gehakt.
- vijfkruidenpoeder

Na een uurtje of 4 lekker even goed aangezet op de vetkant.

Daana lekker indirect verder tot 55 gr kern tussendoor nog een paar keer ingesmeerd met de marinade.

Toen na een klein half uurtje ingepakt voor een minuutje of 10.
Uitgepakt .

En in plakjes gesneden.

Toen in plaats van op een sla blaadje .
Samen met t sla blaadje
-lente ui
-komkommer ( julienne)
-wortel (julienne)
-paar blaadjes munt - basilicum en koriander
op een tortilla met een klein beetje hoisin saus.

Wij vonden het machtig lekker
ikke

ikke

 

[Ceriel]

Lekker!

 

[SilverFox]

Lust ik wel

 

[erik_schreurs8]

Lekker !

 

[RvH6511]

Ziet er lekker uit.
Na het plaatje waar je het vet had ingesneden dacht ik dat ziet er niet erg smaakvol uit maar het eindresultaat mag er zijn.

 

[Leo]

ziet er zeer smaakvol uit

 

[Lowietje72]

Lekker!

 

[Boldeagle]

Nice

 

[richard0501]

Mooi !

 

[Carnao]

Yum!

Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk

 

[R@lph]

Dat lijkt mij een lekker eendje... ziet er mooi uit. Top.

 

[vogels]

Ziet er erg lekker uit, Eend is zoizo goed spul

 

[rowhald]

Ziet er lekker uit.
Na het plaatje waar je het vet had ingesneden dacht ik dat ziet er niet erg smaakvol uit maar het eindresultaat mag er zijn.

Dat had ik nou ook.
Maar t resultaat overtreffende mijn bedenkingen ook

ikke

 

[Peter v]

Ziet er heerlijk uit! Ik ga deze ook zeker eens proberen te maken.

 

[KamadoNovice]

Nog maar net op dit forum en door dit soort gerechtjes ga ik tijd tekort komen in het weekend. Allemachtig lekker allemaal. To do list maar eens prioriteren. Mooi weergegeven.

 

[Zappa]

Nog maar net op dit forum en door dit soort gerechtjes ga ik tijd tekort komen in het weekend. Allemachtig lekker allemaal. To do list maar eens prioriteren. Mooi weergegeven.

Dat heb ik nou ook. Ik durf al geen recept meer in te kijken want mijn todo lijstje loopt inmiddels tot 2019 of zo

Maar de eendeborst ziet er zo geweldig uit.

 

[Maccie]

Ziet er heerlijk uit.

 

[Sander72]

Mooie garing hoor, top stukje vlees zo ook met die hoisin. Fijne combi!

 

[FranckB]

super eend op z'n best

 

[Rob65]

Lekker duckie hoor!