Beef en Steak

Lekker beenhammetje!

 
 

Abroenland

Tondelzoeker
Berichten
19
Afgelopen zondag een simpel maar heerlijk beenhammetje klaargemaakt. Helaas geen naturel maar een al op 'smaak' gebrachte door de winkel. Dat krijg je als je last minute besluit de bbq aan te steken.

En gelijk de mogelijkheid om m'n pas gekochte iGrill2 te testen! Super relax apparaat, werkt top.

(Helaas geen foto van het hammetje op dd bbq, was te druk met de iGrill :) )

Het hammetje heeft er een ruim uur opgelegen, bij 50 graden voorzien van een glace en bij 57 graden eraf gehaald. 10 minuten laten rusten onder folie, ondertussen nog wat sperziebonen in spek erop gelegd, broodje beenham is voor herhaling vatbaar!

f322cb79f845edd5f62315d17a6d8adf.jpg

29862a20c7be3b47d262e9f8466f3ac0.jpg

a03635338d9d905f40d0f144a8fc72ca.jpg

3ae9b31fcb854e89a4deef97aa7be666.jpg

8c5c0cdc9fa7eed842533d104c252f3b.jpg
 
Ziet er lekker uit!
 
Ziet er mega lekker uit!
 
Mooi hammetje! iGrill is inderdaad een fijn apparaat, maar kijk goed uit met je temp probes. Ze beschadigen snel, je kan ze beter door de schuif in de deksel naar binnen laten lopen.
 
Spek om de boontjes toevallig ook zelf gemaakt? :P :D
 
ziet er prima uit
 
M4rtijn76 zei:
Mooi hammetje! iGrill is inderdaad een fijn apparaat, maar kijk goed uit met je temp probes. Ze beschadigen snel, je kan ze beter door de schuif in de deksel naar binnen laten lopen.

+ 1
 
M4rtijn76 zei:
Mooi hammetje! iGrill is inderdaad een fijn apparaat, maar kijk goed uit met je temp probes. Ze beschadigen snel, je kan ze beter door de schuif in de deksel naar binnen laten lopen.

Ok thanks voor de tip! Waar bevestig jij dan de iGrill? Deksel gaat naar de achterkant in de houder, is het draadje lang genoeg? Vandaag maar even proberen!
 
Mooie foto's..ziet er lekker uit!
 
Terug
Bovenaan Onderaan