- Berichten
- 819
Nou, dat klinkt desastreus! En dat is het ook een beetje.
We wonen nu een anderhalf jaar in dit huis, en er stond al een pizzaoven in de tuin. Tot gisteren hadden wij deze nog niet gebruikt.
Aangezien er plannen worden gesmeed om de hele tuin aan te pakken zal de pizzaoven er (binnenkort) uit gaan.
Begrijp me niet verkeerd, wij vinden pizza’s heerlijk, en het was toch wel erg leuk gisteren
.
De terugkerende “mannenavond” van onze vriendengroep moest weer eens georganiseerd worden, “een potje bier en BBQ is wel een keer leuk” was genoeg creativiteit. Vanwege praktische redenen werd mijn tuin als locatie afgesproken. Eén van mijn vrienden vond dat sowieso een beter idee gezien mijn kolen BBQ dan zijn gasser, een beetje met vuur spelen is toch veel leuker.
Toen ik melde dat ze de pizzaoven als kachel mochten misbruiken werd het plan spontaan “pizza en bier”, en zo geschiedde.
De oven rustig op temperatuur gebracht:
Na toch echt wel serieus meer hitte het vuur verplaatst en een pizzasteen (wellicht ten overvloede) erbij in gelegd om op te warmen.
Half uurtje later de eerste pizza poging, een eenvoudige topping van wat champignons en salami zodat mijn peuter wat zou eten:
Snel de conclusie kunnen trekken dat het vuur te klein was, maar voor een eerste pizza prima om wat te oefenen. Kwam er toch prima vanaf na een minuut of 7:
Smaak goed, enthousiasme aangewakkerd, vuurtje ook maar
Geen foto’s meer van een pizza in de oven bij juiste hoge temperatuur, veel te veel opletten, wel wat resultaat plaatjes:
Het valt misschien op, ikzelf ben erg gek op deze topping: buiten tomatensaus en kaas, gorgonzola, rode ui en (ontbijt)spek
Mijn vrienden kende deze combinatie nog niet, maar werd zeer goed ontvangen! Bij deze mijn “signature pizza”
uiteindelijk 12 pizza’s gemaakt voor 7 volwassenen en een peuter. Het pizza deeg kwam kant en klaar van de Sligro, erg lekker!
En na de pizza sessie werd de oven daadwerkelijk misbruikt
We wonen nu een anderhalf jaar in dit huis, en er stond al een pizzaoven in de tuin. Tot gisteren hadden wij deze nog niet gebruikt.
Aangezien er plannen worden gesmeed om de hele tuin aan te pakken zal de pizzaoven er (binnenkort) uit gaan.
Begrijp me niet verkeerd, wij vinden pizza’s heerlijk, en het was toch wel erg leuk gisteren
.De terugkerende “mannenavond” van onze vriendengroep moest weer eens georganiseerd worden, “een potje bier en BBQ is wel een keer leuk” was genoeg creativiteit. Vanwege praktische redenen werd mijn tuin als locatie afgesproken. Eén van mijn vrienden vond dat sowieso een beter idee gezien mijn kolen BBQ dan zijn gasser, een beetje met vuur spelen is toch veel leuker.
Toen ik melde dat ze de pizzaoven als kachel mochten misbruiken werd het plan spontaan “pizza en bier”, en zo geschiedde.
De oven rustig op temperatuur gebracht:
Na toch echt wel serieus meer hitte het vuur verplaatst en een pizzasteen (wellicht ten overvloede) erbij in gelegd om op te warmen.
Half uurtje later de eerste pizza poging, een eenvoudige topping van wat champignons en salami zodat mijn peuter wat zou eten:
Snel de conclusie kunnen trekken dat het vuur te klein was, maar voor een eerste pizza prima om wat te oefenen. Kwam er toch prima vanaf na een minuut of 7:
Smaak goed, enthousiasme aangewakkerd, vuurtje ook maar
Geen foto’s meer van een pizza in de oven bij juiste hoge temperatuur, veel te veel opletten, wel wat resultaat plaatjes:
Het valt misschien op, ikzelf ben erg gek op deze topping: buiten tomatensaus en kaas, gorgonzola, rode ui en (ontbijt)spek
Mijn vrienden kende deze combinatie nog niet, maar werd zeer goed ontvangen! Bij deze mijn “signature pizza”
uiteindelijk 12 pizza’s gemaakt voor 7 volwassenen en een peuter. Het pizza deeg kwam kant en klaar van de Sligro, erg lekker!
En na de pizza sessie werd de oven daadwerkelijk misbruikt
Laatst bewerkt:
plek in de tuin 
