Klein bergje pulled pork

[Cherrywood]

Succes! ik ga je pulled pork avontuur volgen
Ik zou er nooit voor kiezen om bijv 3 of 4 stukken op 1 rooster te leggen, langs je platesetter komt natuurlijk de warmte omhoog en als men het rooster vol/vol legt dat de dome nog net dicht kan dan krijg je dat je vlees ongelijkmatig verwarmd word.

Aantal hangt wel van je maat rooster af......
Maar ik vermijd ook altijd de plek waar de warmt omhoog stroomt

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

 

[Veluwse Bob]

Aantal hangt wel van je maat rooster af......
Maar ik vermijd ook altijd de plek waar de warmt omhoog stroomt

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

ik ben even uit gegaan van een large

 

[Cherrywood]

ik ben even uit gegaan van een large

Dat dacht ik al. Bij de Summit kan je er namelijk wel 3 van een redelijke omvangkwijt

 

[Rens.]

Ja het plan is om de 3 stukken op de large te gaan passen. Als ze ontdooit zijn in het plastic even passen. Anders nog snel iets bedenken om er een wat hoger te kunnen neerleggen. (3x 2,5kg)