BasBQ
Beef en Steak

Kippendijen

 
 
 
 

@rno

BBQ Junkie
Berichten
6.277
Gister, sinds lange tijd, weer eens ouderwets samen ge-BBQ-t 😊

Had kippedijen in gedachte en zo geschiedde ‘t.
Na een motorritje gelijk door voor boodschappen

93C2A37A-F1B8-484C-B116-52D1BAB9A3D0.jpeg


Ik de zorg voor het groene ei en de kippedijen en de rest werd gedaan.
Ei opstoken en de kippedijen wat schoon maken, wat kleiner snijden en mengen met gerookt zout en knoflook.

In het ei een verhoging in elkaar geknutseld met 2 stenen en een oud rooster en de pan kon warm gemaakt worden.
Boter er in en de dijen aanbakken

7672972B-9B27-47DF-A370-98285D9A1290.jpeg

Dijtjes eruit en en de in reepjes gesneden ontbijtspek bakken en niet veel later de ui erbij en deze aanvullen met de chamions.
Na zo’n 5 minuten waren de champies mooi geslonken

7316709A-B13B-48EA-BBC7-90CB441DAC20.jpeg


Tijd om de room en een eetlepel mosterd toe te voegen.
Dit aan de kook brengen, de dijtjes toevoegen en 10 minuten laten pruttelen met’t deksel er op
Klaar 😊

06C02033-BA05-4BE2-A077-A50B5EA52EE0.jpeg


Tijd om op te scheppen

3BDF537F-E30C-47A5-92B3-BF2B7DAB3BF9.jpeg


Wat peterselie op de kip en peper over de aardappel puree en met een rood wijntje erbij weer ouderwets samen genoten 👌🏻
 
Laatst bewerkt:
Het begin ziet er goed uit. Ik ben benieuwd waar de slagroom , het spek en de de champignons in het recept van pas komen.
 
Het begin ziet er goed uit. Ik ben benieuwd waar de slagroom , het spek en de de champignons in het recept van pas komen.
Heb voor mijn gevoel altijd ruzie met plaatsen van een bericht op m’n iPad. 😱
Sla het bericht na een foto op en dan weer bewerken tot de volgende foto enz enz.

Maar uiteindelijk komt het erop 😊
 
Dat lijkt me heerlijk!

Ga ik onthouden, champignons, bacon, room en kip is altijd een goeie combinatie.
 
Terug
Bovenaan Onderaan