Kippendij cake.

[chefkok18]

Nog nooit gemaakt die ik dacht dat gaan we eens doen.

Kippendijen in de rub gezet en toen de groenten gesneden.

Toen was het tijd om alles op te bouwen.

Toen op de Q gezet met wat kersen hout voor de rook.

Omdat het vandaag redelijk vaak even regende toch maar een soort van oplossing voor bedacht.

Bij 58 graden was het tijd om hem uit het blik te halen. Het vocht opgevangen om de glaze van te maken.

Toen weer er op en door tot 78 graden. En natuurlijk lekker insmeren met glaze. Deze gemaakt van het vocht van de kip en blues hog bbq saus.

Bij 78 graden er af gehaald en 10 minuten laten rusten.

Toen aangesneden en opgegeten. Het was heerlijk. Deze gaat zeker nog eens terug komen.

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Smokey Willow]

Ziet er heerlijk uit! Water loopt me in de mond
Met kippendijen zit je altijd goed
Deze komt hoog op het to que lijstje!

 

[Arno]

Dit ziet er idd heel erg goed uit! Binnenkort ook maar eens aan beginnen

 

[Welmer]

Deze staat ook op mijn 2do lijst. Ziet er heerlijk uit

 

[KamadoRobert]

Mooi gelukt!

Groeten van Robert

 

[Bram]

Heerlijk z’n kipcake. Staat hier nog steeds op de lijst. Toch maar eens gaan maken. Lijkt me heerlijk.

 

[Free_ltd]

Dacht dat ik al veel kende, maar wie verzint het toch maar. Ziet er top uit. Denk als ik dit alles moet gaan beginnen klaar maken, dat ik elke week nog een 150km extra op de fiets moet gaan zitten

 

[Frits]

Het ziet er fantastisch uit.

 

[Ridevi71]

das een beste cake.
moeten we hier ook nog eens maken. ziet er goed uit
dank voor het delen

 

[@rno]

Lekkere cake