kipfilet pesto mozzarella

[kruit17 Jeroen]

Vandaag kipfilet bereid.

4 kipfilets
potje pesto
1 bol mozzarella
16 plakjes Italiaans gerookte spek ( van de plaatselijke slager)

- vlinder de kipfiles
- verdeel de pesto over de kip
- verdeel de mortzerella
- rol de filets op
- omwikkel met spek
- bind vast met slagers touw

gaat indirect 160 - 180 graden
tot kern temp 65
ongeveer 1 uurtje

 

[Wesley]

Ziet er goed uit!!
Hoe smaakte ze?

 

[Alex1975]

Ziet er goed uit

 

[Kevintuyp]

Ziet er heel lekker uit! Goed gelukt

 

[kruit17 Jeroen]

Ziet er goed uit!!
Hoe smaakte ze?heerlijk

Ziet er goed uit!!
Hoe smaakte ze?

Heerlijke sappige kip

 

[Zzzjon]

Dit lijkt me erg lekker.
Ook niet heel ingewikkeld en tijdrovend, kan zo doordeweeks met wat aardappelen en groentjes.

 

[Frits]

Heerlijk, daar zouden ze hier heel blij van worden.

 

[@rno]

Mooie pakketjes gemaakt en geworden

 

[Bram]

Zien er goed uit. Mooi projectje om te maken zo. Lijkt me lekker icm met een Pasta aglio e olio.